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2015-01-16
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呢間韓國來的Pizza Maru早係開業前已有聽聞開幕當日更有路過，只係仲未正式營業店方當時亦有請過試食，不過我都係冇試到最後拖拖下，就變左今次朋友相聚一行既開飯點因為之前連續食左數餐pizza，督見也興致乏乏因此只點了兩款炒飯以及少許炸雞填填肚蒜香甜辣秘製炸雞 $89老老實實唔好諗住會有好多，佢既價錢份量比例其實同出左名貴既紅雞相差無幾蒜香味甚是濃郁，但沒有青味嗆味，香得平易近人甜辣味道十分惹味香口，同蒜香配搭起黎又唔會太繁重醬汁稠度高，可以緊緊黏附炸雞，只係我覺得醬汁都落得不夠大方囉炸雞外皮香脆可口，脆到甚至可以話係硬左肉香一般，冇雪冇腥味，算是香嫩但不至於滑身，夠濕潤講番一樣講過好多次既野去韓國果陣聽好多本地人講都係話韓國炸雞好香脆同佢地食果陣先知佢地既香脆係指脆口不乾硬入口係易順唔會界口既，雞肉不算嫩也未必要富肉汁但去到香港就聽到個個都話要脆到美國炸雞咁就正啦咁不如你地食美式炸雞算啦？本末倒置喎大佬利申：呢個韓版香脆指標係相識既韓國朋友分享既，覺得我講錯你就搵佢地問太陽芝士泡菜炒飯 $58賣相老實未有很吸引，面頭紫菜算是添了少許香氣芝士只有係面頭既少許芝士絲，也罷了！太陽蛋蛋黃
呢間韓國來的Pizza Maru早係開業前已有聽聞
開幕當日更有路過，只係仲未正式營業
店方當時亦有請過試食，不過我都係冇試到
最後拖拖下，就變左今次朋友相聚一行既開飯點
因為之前連續食左數餐pizza，督見也興致乏乏
因此只點了兩款炒飯以及少許炸雞填填肚
蒜香甜辣秘製炸雞
$89
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老老實實唔好諗住會有好多，佢既價錢份量比例其實同出左名貴既紅雞相差無幾
蒜香味甚是濃郁，但沒有青味嗆味，香得平易近人
甜辣味道十分惹味香口，同蒜香配搭起黎又唔會太繁重
醬汁稠度高，可以緊緊黏附炸雞，只係我覺得醬汁都落得不夠大方囉
炸雞外皮香脆可口，脆到甚至可以話係硬左
肉香一般，冇雪冇腥味，算是香嫩但不至於滑身，夠濕潤
講番一樣講過好多次既野
去韓國果陣聽好多本地人講都係話韓國炸雞好香脆
同佢地食果陣先知佢地既香脆係指脆口不乾硬
入口係易順唔會界口既，雞肉不算嫩也未必要富肉汁
但去到香港就聽到個個都話要脆到美國炸雞咁就正啦
咁不如你地食美式炸雞算啦？本末倒置喎大佬
利申：呢個韓版香脆指標係相識既韓國朋友分享既，覺得我講錯你就搵佢地問
太陽芝士泡菜炒飯
$58
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賣相老實未有很吸引，面頭紫菜算是添了少許香氣
芝士只有係面頭既少許芝士絲，也罷了！
太陽蛋蛋黃呈溏心，入口輕咬，蛋漿瞬間流淌
蛋香濃重，蛋漿質感較黏稠，並能咬到少許溏心黏牙如拖肥既部分
蛋白就……算了叫做有點焦香脆感吧，沒有什麼期望了
炒飯乾爽香口，但是番到枱食就已經放涼哂唔夠熱度
泡菜香氣融入每粒飯粒，酸辣交加，朋友連聲嚷著受不了（佢係唔多食到辣XD
只是吃著吃著，嗯……有少少油膩……
重點係，真係好乾爽，太乾爽到……幾哽喉
海鮮鍋飯
$68
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海鮮料真心好足既，真係出乎意料
青口係開哂口仲要青口肉冇縮水乾身，佢仲叫飽滿有青口味架XD
除左點名青口，仲想講下魷魚圈
呢個飯入面就係不少魷魚圈，佢呢度既版本係稔身香軟，熟透架，但唔會韌硬難嚼
炒飯方面都係十分乾硬既，不過呢個都叫多料送飯既
朋友食左呢個幾啖之後又話都係食番泡菜版算……
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