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2021-07-04
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每次享用 Afternoon Tea，BeautySearch 的心情都會特別好，試問有甚麼比品嘗美味甜點、悠閒地與閨密聊心事來得更寫意？踏入七月，又是與好友相聚的好日子。最近 Pokka Café 新推出了悠閒二人下午茶，提供十款食物，鹹點甜點各 5款，以三層架而上賣相十分精緻，並有兩杯飲品，只需$268。二人共享，相當足夠！頂層：松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律，沙律上以黑魚子作點綴，十分矜貴，載入滿滿的松葉蟹肉，相當鮮甜，底層的牛油果蓉搭配蕃茄沙律，酸甜清新醒胃。 中層： 黑毛豬火腿配蜜瓜，香甜惹味，黑毛豬火腿散發濃郁的鹹香搭配蜜瓜，味道尤其鮮甜。鵝肝醬多士，多士烘至香脆，塗上味道濃郁的鵝肝醬，香脆鹹香，十分滋味。特別推薦日式芝麻雞翼，雞翼外皮炸得香脆，散上芝麻令口感及味道大大提昇，加上肉質軟滑，相當Juicy。迷你雞肉漢堡牛角包，以牛角包取替漢堡包，令口感更加酥脆，牛油香氣，配上啖啖肉雞肉漢堡，十分滋味。 下層： 鮮果吉士撻，分別有藍莓及士多啤梨兩款口味，撻皮帶牛油香氣，口感鬆化，配上吉士，甜度適中，一口一件剛剛好呢！甜蜜馬卡龍，其實味道不算太甜，口感不太漏，帶來甜蜜幸福滋味。日式紅
最近 Pokka Café 新推出了悠閒二人下午茶，提供十款食物，鹹點甜點各 5款，以三層架而上賣相十分精緻，並有兩杯飲品，只需$268。二人共享，相當足夠！
頂層：松葉蟹肉牛油果蕃茄沙律，沙律上以黑魚子作點綴，十分矜貴，載入滿滿的松葉蟹肉，相當鮮甜，底層的牛油果蓉搭配蕃茄沙律，酸甜清新醒胃。
中層： 黑毛豬火腿配蜜瓜，香甜惹味，黑毛豬火腿散發濃郁的鹹香搭配蜜瓜，味道尤其鮮甜。
鵝肝醬多士，多士烘至香脆，塗上味道濃郁的鵝肝醬，香脆鹹香，十分滋味。
特別推薦日式芝麻雞翼，雞翼外皮炸得香脆，散上芝麻令口感及味道大大提昇，加上肉質軟滑，相當Juicy。
迷你雞肉漢堡牛角包，以牛角包取替漢堡包，令口感更加酥脆，牛油香氣，配上啖啖肉雞肉漢堡，十分滋味。
下層： 鮮果吉士撻，分別有藍莓及士多啤梨兩款口味，撻皮帶牛油香氣，口感鬆化，配上吉士，甜度適中，一口一件剛剛好呢！
甜蜜馬卡龍，其實味道不算太甜，口感不太漏，帶來甜蜜幸福滋味。
日式紅豆綠茶慕斯，綠茶味香，甜而回甘；士多啤梨慕斯牛奶布甸，酸酸甜甜的士多啤梨，透出玫瑰芳香，搭配牛奶布丁，香滑甜美。
日式焦糖拖肥芝士卷，香軟芝士蛋糕夾著香甜焦糖拖肥醬，沒有焦糖的苦，還透出啖啖拖肥的甜，甜度適中，蛋糕口感軟綿綿的，相當不錯。
最後，嘆住杯飲品，一邊喝一邊談笑，寫意極了！而的的金時姜檸檬柚子蜜，酸酸甜甜，是很好的滋潤美味熱飲。
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