鮨千寿 (PopCorn 1)

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Popcorn 開了間新的日本料理、平日夜晚都近乎坐無虛席。什錦魚生沙律沙律菜夠新鮮、有角切三文魚、油甘魚、吞拿魚等。火炙左口魚和三文魚都肥美、帶點脂香。芝士青瓜鰻魚卷照燒汁鰻魚配爽脆的青瓜好美味見到有明太子魚餅當然不會錯過。魚餅裡釀了不少明太子、味道不錯。雜錦天婦羅值得一讚是炸粉較薄、天婦羅炸得酥脆。當中還有第一次吃的天婦羅炸魚、起了骨、可以放心大啖食。清酒煮蜆的蜆肉頗大隻、但欠點鮮味。可能是剛開業的關係吧、營運上難免有點亂、吃完的碗碟沒有人收走、又有漏單情況、相信時間久了應該會改善吧。