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2023-12-21
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之前去過Turtle by the Sea晚餐，食物質量不俗。今次和朋友就試吓對面間Turtle Cafe嘅午餐。由於今日天氣嚴寒，我們唯有捨棄氣氛較chill嘅户外座位，選擇於室內位置用餐。(但其實Cafe已很細心放了Heater在户外用餐區)臨近聖誕，Cafe亦設計了兩款Special Christmas Set Lunch，我們選擇了其中一款：🍗Roasted Young Turkey Breast~聖誕節和火雞彷彿劃上了等號一樣，沒有吃過火雞又怎算吃過聖誕餐呢？Cafe細心地把火雞肉切成三件，省卻了我們動手切火雞的煩惱。配搭車厘茄、薯仔、小椰菜花、甘筍及紅莓醬，令整體味道更好。🫓Smoked Salmon Naan Flat Bread~烤餅餅底鬆脆，餅面的煙三文魚伴洋蔥及巴馬臣芝士口感煙韌，燻香及魚味在口中散發出來，餘味久久不散。 🧁Christmas Madeleine~這款甜品造型就像一棵迷你聖誕樹一樣，外層綠色的是綠茶忌廉，裡面則是清甜的栗子蓉，伴有原粒栗子及黑白朱古力珠珠，令口感更豐富，又不會太甜，可謂睇得又食得。🍸☕飲品方面，我們分別選了Coral Reef及Vir
由於今日天氣嚴寒，我們唯有捨棄氣氛較chill嘅户外座位，選擇於室內位置用餐。(但其實Cafe已很細心放了Heater在户外用餐區)
臨近聖誕，Cafe亦設計了兩款Special Christmas Set Lunch，我們選擇了其中一款：
🍗Roasted Young Turkey Breast~聖誕節和火雞彷彿劃上了等號一樣，沒有吃過火雞又怎算吃過聖誕餐呢？Cafe細心地把火雞肉切成三件，省卻了我們動手切火雞的煩惱。配搭車厘茄、薯仔、小椰菜花、甘筍及紅莓醬，令整體味道更好。
🫓Smoked Salmon Naan Flat Bread~烤餅餅底鬆脆，餅面的煙三文魚伴洋蔥及巴馬臣芝士口感煙韌，燻香及魚味在口中散發出來，餘味久久不散。
🧁Christmas Madeleine~這款甜品造型就像一棵迷你聖誕樹一樣，外層綠色的是綠茶忌廉，裡面則是清甜的栗子蓉，伴有原粒栗子及黑白朱古力珠珠，令口感更豐富，又不會太甜，可謂睇得又食得。
🍸☕飲品方面，我們分別選了Coral Reef及Virgin Hot Toddy。Coral Reef充滿薄荷的清新及蘋果汁的果香，令人有refresh的感覺。Virgin Hot Toddy則是寒冬下的最佳保暖熱飲，檸檬、玉桂和蜜糖配搭得天衣無縫。兩款特飲，一冷一熱，可謂各具特色。
整體來說，Turtle Cafe室內及户外環境均非常適合大家和朋友輕鬆hea 吓，頗有外國渡假feel ，令人可瞬間忘卻日常緊張，忙碌的工作及生活節奏。
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