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2018-11-13
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近年很少寫食評，一來沒有好食店，二來不太差的也不願花時間去「表揚」。很抱歉，這次是後者。昨晚跟朋友來到這地方，是朋友介紹給他的。店舖門面光鮮，內部整齊，但擠迫，免強觸碰不到隔鄰客人，但壓迫感很重。每次試新店，我必試其「小炒王」，正如去茶餐廳，一碟「乾炒牛河」，便知龍與鳳。啤酒即到，「小炒王」等了 20分鐘才到，由 2017年的 $98 加到現在的 $128.....這「小炒王」竟然是濕的，沒獲氣的，用什麼材料也沒興趣，我不懂欣賞了。椒鹽九肚魚，30分鐘後才游上水，很健康的樣子，不深色也沒有味，椒鹽被海水沖走了嗎 ?!!朋友預先留此店招牌菜 $398 一隻「新鮮鹽焗雞」，各人都很好奇，之後一同失望，雞味不是出眾，雞肉更是鞋，身形也細小，12人一定不夠吃。其餘的紅燒乳鴿，菠蘿生炒骨，金銀蛋浸菜苗，者者芥蘭煲，椒鹽鮮魷，豉油王炒麵，都是合格。剛剛看到其他食評，原來這裡是「米豬連」食店，失敬 !! 失敬 !! 在該區要找一間同質素的不難，但這個價錢就是不吸引。店員辦事能力沒問題，盲是沒什麼表情，這幾年香港人都太累了吧.....
昨晚跟朋友來到這地方，是朋友介紹給他的。店舖門面光鮮，內部整齊，但擠迫，免強觸碰不到隔鄰客人，但壓迫感很重。
每次試新店，我必試其「小炒王」，正如去茶餐廳，一碟「乾炒牛河」，便知龍與鳳。
啤酒即到，「小炒王」等了 20分鐘才到，由 2017年的 $98 加到現在的 $128.....這「小炒王」竟然是濕的，沒獲氣的，用什麼材料也沒興趣，我不懂欣賞了。
椒鹽九肚魚，30分鐘後才游上水，很健康的樣子，不深色也沒有味，椒鹽被海水沖走了嗎 ?!!
朋友預先留此店招牌菜 $398 一隻「新鮮鹽焗雞」，各人都很好奇，之後一同失望，雞味不是出眾，雞肉更是鞋，身形也細小，12人一定不夠吃。
其餘的紅燒乳鴿，菠蘿生炒骨，金銀蛋浸菜苗，者者芥蘭煲，椒鹽鮮魷，豉油王炒麵，都是合格。
剛剛看到其他食評，原來這裡是「米豬連」食店，失敬 !! 失敬 !!
在該區要找一間同質素的不難，但這個價錢就是不吸引。店員辦事能力沒問題，盲是沒什麼表情，這幾年香港人都太累了吧.....
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