露面手工拌麵料理

今日約左表妹放工一齊食飯，我地都好想食台灣麵，就係灣仔搵左呢間手工麵，見價錢又ok就試下啦。好，坐低坐低睇吓有咩好食先。鮮茄牛腩拌麵，一人拌麵餐，有麵、小食、飲品，抵食。呢個汁好濃茄味，撈麵一流。仲有大半隻蕃茄，兩大件牛腩，牛腩雖然大大件，就炆得好腍。麻辣雲耳，個麻辣味好香好有力，爽脆雲耳，正！鎮店蟹皇拌麵，個蟹皇湯有一絲絲蟹肉，濃厚又稠身，加埋Q彈手工麵，好好味。仲有個醋可以自由配搭，提升鮮味。韭菜豬肉餃，個餃皮多薄，見到好通透，食落個餡料豐富多汁。最後叫左粒粒蘋果蜂蜜茶，清甜解渴。