壹碗麵 (Closed)

一直沒有機會嚐嚐公司附近開張沒多久的壹碗麵，我最愛麵食了，又怎能錯過呢 前陣子終於跟L小姐來試探試探。為了方便，我們就點了午餐set裡面的其中兩款，劃一$58連一杯飲品。柚子蜜豬軟骨撈粗麵 (6/10)柚子蜜味道很輕，只有入口一下，沒有到豬軟骨裡去。豬軟骨味道一般但份量十足，沒有表面看那麼重口味。撈粗麵果然很粗(廢話)，要夾起來有一定難度。麵條整體口感有點太粉了，加上太油膩，味道跟顏色不搭，你以為味道很重，但其實它沒什麼味道，開始還以為自己舌頭有問題。香蒜雞撈QQ麵 (5.5/10)好笑的是這個QQ麵，吃下去老實說並沒有Q的感覺，還是跟撈粗麵一樣粉粉的，真想知道何來Q。同上問題，你看麵的顏色好像很深，但其實沒什麼味道，只吃得到油膩。雞件由於我們不要辣(本身是有點麻辣)，不知道是否次原因，雞件完全沒有味道，皮很厚而且肉質也頗o鞋口。其實Q跟粗本身應該沒有抵觸，粗其實也可以Q，但店家這樣安排，實在容易令人誤會。這次我光顧後就覺得QQ麵跟粗麵在口感上沒有太大分別(OK，可能粗麵再硬一點點)，而且味道也與顏色不符，再者非常油膩。看來就算我非常愛麵食，我也不會經常光顧此店。