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2018-05-14
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朋友介绍。。話上環有間樓上西餐廳。。食物同環境都吾錯。。所以相约去試下頭盤蒜片煎蝦。。蝦煎得好香口。。蒜油配麵包。。正雞肝醬。。配多士蘋果蓉。。味道出奇地夾。。但多士吾夠。。多幾塊就更好湯龍蝦湯。。超濃龍蝦味道，我估用左好多龍蝦殼去煮.。蘑菇湯。。 好有質感。。好香菇味主菜小牛扒。。。七成熟。。火喉控制得好好。。可能我地要求廋D嘅肉。。肉味 稍稍淡咗D豬柳扒。。。肉味香濃又軟滑。。好正黑松露春雞。。整隻雞連雞胸都好嫰滑。。好好味甜品心太軟及檸檬tat.....配合一杯咖啡。。為一頓晚餐畫上完美句號
頭盤
蒜片煎蝦。。蝦煎得好香口。。蒜油配麵包。。正
雞肝醬。。配多士蘋果蓉。。味道出奇地夾。。但多士吾夠。。多幾塊就更好
湯
龍蝦湯。。超濃龍蝦味道，我估用左好多龍蝦殼去煮.。
蘑菇湯。。 好有質感。。好香菇味
主菜
小牛扒。。。七成熟。。火喉控制得好好。。可能我地要求廋D嘅肉。。肉味 稍稍淡咗D
豬柳扒。。。肉味香濃又軟滑。。好正
黑松露春雞。。整隻雞連雞胸都好嫰滑。。好好味
甜品
心太軟及檸檬tat.....
配合一杯咖啡。。為一頓晚餐畫上完美句號
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