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2017-05-03
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夾在1/5及3/5兩天公眾假期之中的上班天，整天都沉醉在Holiday mood之中。既然不能出走外地，惟有在舌尖上來一趟西班牙之旅。餐廳在20樓, 一進門就看到一排落地玻璃，盡享天然採光。雖然沒有迷人海景，但毗鄰動植物公園，向下俯望禮賓府，景觀也算不錯。整間餐廳以白色為主調，配上白色檯布，給人明亮潔淨的感覺。Set Lunch 分為$268 2 courses 或 $298 3 courses。Tapas每人可以選擇兩款，包咖啡或茶。等食!先來的是 Scallop Ceviche 及 Foie Gras Mi-cut。前者表現不過不失，可能味蕾早被日本的新鮮刺身寵壞了。這個帶子切得很薄，口感及鮮味不足，而且是室溫上菜，感覺有點曖昧。面頭的脆乾蔥絲為它掙回了不少分數，我想冷吃會比較好吧。相較於帶子，鵝肝好吃多了！我會形容這為豪華版的鮮牛油多士。底部的麵包十分鬆脆(仲脆過薯片！) 鵝肝雖然沒有煎過，但一點也沒有油膩感，和麵包同吃，滿口甘香，每一口也是滿足，當然那滴黑醋也是功不可沒。再來是Seafood salad Taco 及 Pulpo a la gallega。這個Taco和我想像中
餐廳在20樓, 一進門就看到一排落地玻璃，盡享天然採光。雖然沒有迷人海景，但毗鄰動植物公園，向下俯望禮賓府，景觀也算不錯。整間餐廳以白色為主調，配上白色檯布，給人明亮潔淨的感覺。
Set Lunch 分為$268 2 courses 或 $298 3 courses。Tapas每人可以選擇兩款，包咖啡或茶。
等食!
Scallop Ceviche
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Foie Gras Mi-cut
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Seafood salad Taco
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Pulpo a la gallega
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Pork And Chorizo Paella
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Churros with chocolate sauce & vanilla ice cream
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Chocolate & passion fruit tart
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甜品選了西班牙菜不能缺少的Churros，及Chocolate & passion fruit tart。Churros即叫即炸是基本要求，外面非常香脆，內裡略嫌過腍，不夠煙靭。Chocolate & passion fruit tart就是一個撻底擠上朱古力cream加上熱情果醬，朱古力cream幼滑香濃，酸酸甜甜的，好吃。
Other Info. :
用the Entertainer app可享有Set lunch 買一送一優惠
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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