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2013-04-04
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又有Restaurant Week啦！在這段期間能夠以一個優惠的價錢，試試餐廳的拿手好菜，確實是非常吸引；由於在去年的Restaurant Week，一口氣試過兩間餐廳都感覺良好，於是今次決定要再接再厲，只可惜沒有AE信用卡的優先訂座，輪到我此類‘平民百姓’可以訂位時，所有‘當紅’的餐廳都已滿座得七七八八，最後都是很隨意地挑選了地點方便，又從未試過的此意大利餐廳DiVino Patio Ristorante。於網上訂位之後，居然收到餐廳的回覆email，話若果要參加Restaurant Week的話，便需要Fax我的信用卡資料，以便訂檯後沒有出席，用來收取我10%(即六十多元)的費用；對於這樣的安排實在感到十分愕然，因為平常訂位，即使是每人消費千多元的酒店餐廳，也不用如此麻煩吧，不過我都很有誠意地Fax資料過去，哪知道Fax了多次也是線路不通，結果要另外將文件scan 成檔案再email回覆；折騰了一大輪後，已令我對這間餐廳的印象分大打折扣。終於到了訂檯的日子，即使那是個星期天晚上，我發現由頭到尾甚至是餐廳最‘滿座’時，也只是半滿，實在不用客人如此勞師動眾吧！不過附近有幾檯也是rese
於網上訂位之後，居然收到餐廳的回覆email，話若果要參加Restaurant Week的話，便需要Fax我的信用卡資料，以便訂檯後沒有出席，用來收取我10%(即六十多元)的費用；對於這樣的安排實在感到十分愕然，因為平常訂位，即使是每人消費千多元的酒店餐廳，也不用如此麻煩吧，不過我都很有誠意地Fax資料過去，哪知道Fax了多次也是線路不通，結果要另外將文件scan 成檔案再email回覆；折騰了一大輪後，已令我對這間餐廳的印象分大打折扣。
終於到了訂檯的日子，即使那是個星期天晚上，我發現由頭到尾甚至是餐廳最‘滿座’時，也只是半滿，實在不用客人如此勞師動眾吧！不過附近有幾檯也是reserved參加Restaurant Week的，真的是‘甩左底’，也怪不得餐廳老闆，要如此‘先發制人’吧！餐廳的環境尚算舒適，尤其實在沒太多客人，可以讓我們靜靜地聊天；只是燈光方面太過昏暗吧，雖說是情調不錯，但拍攝出來的照片質素，簡直是惡劣得連photoshop也迴天乏術。
我們的桌上已擺放好Restaurant Week的專用menu，三道菜由前菜，主菜和甜品也不是有太多的選擇，眨下眼我們便已決定好心宜的菜式。
點好菜後，麵包隨即送上！裝在紙袋的共有三款麵包，包括有香脆的麵包條，方型的洋蔥包，以及一片片的香草包；款款都烘得暖暖的質素不錯，配上香濃的橄欖油和酸酸甜甜的黑醋同吃，就更是美味開胃，結果我們高速食完一袋後忍不住又再添了一袋。
吃過麵包後，先來的前菜有‘Vegetable soup with spelt and barley in black truffle flavor’，我的第一個感覺就是‘咁健康既？？？’，因為湯內滿滿都是雜菜粒和豆類，有紅蘿蔔，薯仔，紅腰豆，薏米和小麥粒等等花款眾多，至於味道就是西式羅宋湯加中式去濕湯的混合版，不是太特別而且過咸，也沒什麼黑松露味，我努力地連‘湯渣’都吃掉已差不多飽了一大半。
另一道前菜‘Cherry tomato gazpacho, crab salad and lime sorbet’又是貨不對版，左看右看望來望去，也見不到蕃茄和gazpacho的影子；而‘蟹沙律’則是一條條沒甚樣調味過的蟹肉，幸好味道總算頗為鮮甜，另外青檸sorbet就味道酸酸的，十分清新開胃，只是極體感覺上所有材料都不是太配合得到。
相比之下，我們主菜較為出色；‘Steamed fillet of apple wood smoked salmon, with Granny Smith and vanilla flavor oil’，三文魚肉帶有極香濃的煙燻味，非常特別，而且煎外皮香脆，內裡的魚肉仍是細緻嫩滑，十分出色；伴碟的青蘋果粒亦酸甜爽脆，和三文魚的味道極為相夾。
另一道主菜‘Slow cooked pork cheeks with saffron sauce, served with fava beans and crispy guanciale’也十分美味，經慢煮過的豬面頰肉果然是非同凡響，腍滑得只需輕輕一切，整塊肉已粉碎成一絲絲的纖維，加上肉味濃厚，醬汁的味道就更是深深地滲透入內，教人回味無窮；只可惜豬面頰肉只得三小塊，實在是毫不夠喉。
甜品只得一款 ‘Homemade Sicilian-style cannoli filled with ricotta cheese and nuts, served with espresso coffee sauce’，我本身不愛吃芝士，而ricotta cheese的味道就更是濃烈得令我有點作嘔的感覺，結果我只能吃掉伴碟的雜果；後來餐廳老闆走來問我們意見，我苦著臉說不想食芝士但又無其他甜品選擇，他隨即送上一客雪糕，雖然只是普通的Vanilla ice-cream加香脆雪糕筒，但又實在令人喜出望外。
埋單時送上兩杯House Lemoncello，味道甜甜的十分易入口，而且檸檬味香濃，不過酒精濃度極高又後勁凌厲。整體上我覺得食物味道是不錯的，但始終對Restaurant Week的菜式更加有所期待，若果這就全是廚師的經典拿手好菜，這樣的水準感覺上是平平無奇了一點；似乎這間餐廳，實在未能好好把握今次的宣傳機會了。
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