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2018-02-01
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前幾日放工經過，見有Ribs放題，心諗:咁特別。 我平時食西餐都好鐘意Ribs,但多數同朋友share, 每人最多食1~2條，今次俾我發現，即刻約個朋友一齊去試下。經了解，原來唔一定要2個人都點Ribs，其中一個加50元就可以做到一齊任食，咁之後我地仲可以叫其他小食或者主菜，就唔洗咁獨孤一味。最後我地每人都有食沙律，好既開始，亦都係跟餐既。 小食要了秘製釀雞翼即叫即炸，入面釀得滿滿，令到雞翼看上去漲卜卜咬下去極極極熱辣辣，燙咀那種香酥又脆，非常滋味入面除咗雞肉，還有洋蔥蘿蔔等等好飽滿！ 隔一陣，我們的豬肋排已上台。 有2塊，每塊大概5條，還跟薯條茄汁是鮮製，有茄肉豬肋骨聞上去已經香噴噴 我將一塊放在碟上反轉來切，會比較容易切開。 切開來看，夠厚肉，不是太多肥膏，但咬上去口感鬆軟，醬汁味酸酸甜甜，每口都滿滿肉香。 餐廳也夠細心，有安排即棄手套給食客，吃豬肋骨果然要使用上手吃，才最滋味及方便。我們每人吃完一排之後，也有再encore，可以盡情放任地吃每一條豬肋骨，果然非常幸福。 薯條熱吃時很脆，想不到攤涼了，還是很脆。 我們另外點了個香草魚柳意粉上台時，我覺得這碟意粉造型有點像聖誕鹿。旁邊
經了解，原來唔一定要2個人都點Ribs，其中一個加50元就可以做到一齊任食，咁之後我地仲可以叫其他小食或者主菜，就唔洗咁獨孤一味。
最後我地每人都有食沙律，好既開始，亦都係跟餐既。 小食要了秘製釀雞翼
即叫即炸，入面釀得滿滿，令到雞翼看上去漲卜卜
咬下去極極極熱辣辣，燙咀那種
香酥又脆，非常滋味
入面除咗雞肉，還有洋蔥蘿蔔等等
好飽滿！
隔一陣，我們的豬肋排已上台。
有2塊，每塊大概5條，還跟薯條
茄汁是鮮製，有茄肉
豬肋骨聞上去已經香噴噴
我將一塊放在碟上反轉來切，會比較容易切開。
切開來看，夠厚肉，不是太多肥膏，但咬上去口感鬆軟，醬汁味酸酸甜甜，每口都滿滿肉香。
餐廳也夠細心，有安排即棄手套給食客，吃豬肋骨果然要使用上手吃，才最滋味及方便。
我們每人吃完一排之後，也有再encore，可以盡情放任地吃每一條豬肋骨，果然非常幸福。
薯條熱吃時很脆，想不到攤涼了，還是很脆。
我們另外點了個香草魚柳意粉
上台時，我覺得這碟意粉造型有點像聖誕鹿。
旁邊的炸物是什麼?有點像炸蛋。 切開來看原來是炸飯包著芝士。 一切開已經流出來很香的芝士味。
炸飯的外皮炸得非常鬆脆，有口感很特別，但不知為什麼要放炸飯
另外由2卷魚柳造成的鹿眼，很厚。
中間也卷了香草汁，令本來沒有什麼味道的魚柳，變得分外濃味， 正合我意，我還擔心會太淡味。
食完正餐再嘆杯蘋果茶，酸酸暖暖地，又潤喉。
食完傾左一陣計先走，呢間餐廳好近公司，下次可以再來。
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