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2021-02-23
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舊同事提過鍾意嚟呢間小店， 今日終於有機會嚟見識一吓。試吓傳統啲嘅芝士漢堡先，因為即叫即造，等咗一陣， 🤤🤤先飲啖玫瑰桂花烏龍， 味道清新， 淡淡嘅甜味帶點香氣，心情即刻從忙碌中放鬆晒。漢堡終於嚟了！！試啖漢堡肉先， 質地軟硬適中，生熟程度啱啱好， 唔太油膩。曾經食過某間小店漢堡外賣， 好肚餓一啖咬落去， 結果啲肉生到， 我要拎去煎返熟佢😑。我又食過某間開張時好多人， 花生係任食.....但個漢堡食落完全冇厘味道.....而一齊食嘅同事話佢食開嘅本地漢堡，都好過嗰間貴價花生任食...都係講返呢間先...漢堡肉有落調味，有啖啖香而不過濃嘅黑椒味帶出肉味，芝士味唔太重，反而，蘑菇本身嘅味道比我像中要濃郁。夾在漢堡中間嘅蕃茄及洋蔥夠淋身中又唔會太淋，為漢堡加點質感。美中不足嘅係， 漢堡下層嘅麵飽，沒有足夠嘅生菜保護， 索咗啲肉汁變得比較淋及濕。一向愛粗薯條嘅我， 對呢度嘅薯條粗度非常喜愛咬落去外脆內軟，啖啖鬆軟嘅薯肉，以及感受到佢嘅微暖溫度。薯條表面冇明顯嘅鹽粒，較其他傳統薯條淡口，但我又覺得唔錯喎。可以講一句，絕對係一堆靚薯條。🥔但好不幸， 人一貪心就會出事...🥲覺得好似未夠喉，就叫多個
試吓傳統啲嘅芝士漢堡先，因為即叫即造，等咗一陣， 🤤🤤先飲啖玫瑰桂花烏龍， 味道清新， 淡淡嘅甜味帶點香氣，心情即刻從忙碌中放鬆晒。
漢堡終於嚟了！！
試啖漢堡肉先， 質地軟硬適中，生熟程度啱啱好， 唔太油膩。
曾經食過某間小店漢堡外賣， 好肚餓一啖咬落去， 結果啲肉生到， 我要拎去煎返熟佢😑。
我又食過某間開張時好多人， 花生係任食.....但個漢堡食落完全冇厘味道.....而一齊食嘅同事話佢食開嘅本地漢堡，都好過嗰間貴價花生任食...
都係講返呢間先...
漢堡肉有落調味，有啖啖香而不過濃嘅黑椒味帶出肉味，芝士味唔太重，反而，蘑菇本身嘅味道比我像中要濃郁。
夾在漢堡中間嘅蕃茄及洋蔥夠淋身中又唔會太淋，為漢堡加點質感。
美中不足嘅係， 漢堡下層嘅麵飽，沒有足夠嘅生菜保護， 索咗啲肉汁變得比較淋及濕。
一向愛粗薯條嘅我， 對呢度嘅薯條粗度非常喜愛咬落去外脆內軟，啖啖鬆軟嘅薯肉，以及感受到佢嘅微暖溫度。薯條表面冇明顯嘅鹽粒，較其他傳統薯條淡口，但我又覺得唔錯喎。
可以講一句，絕對係一堆靚薯條。🥔
但好不幸， 人一貪心就會出事...🥲
覺得好似未夠喉，就叫多個炸魚🐟薯條獨食...
結果....
炸魚嘅感覺好油， 用咗1.5 張紙巾去吸油...😅
個脆漿係有味道嘅，但好似太厚，咁啱食細件嗰一件先，覺得係有質感真材實料嘅魚塊， 新鮮唔腥但係覺得，應該可以滑小小咁多。
第二件size 大返啲， 就有返小小嫩滑嘅感覺。但係，始終離唔開比較多油同粉厚嘅感覺。食咗塊魚肉後，竟然出現咗圓形嘅炸粉殻，攪到好似帶咗個頭盔咁.....🪖
魚柳用Tartar 醬加咗小小洋蔥去調味，但本身個醬比較淡味，並唔係外國嘅點鹽點醋，或者酸味重嘅醬，所以唔係太幫到個魚柳減低佢嘅heavy 感。😅
隨住買正價飲品， 會送薯條或沙律， 如果可以嘅話，我會選擇返沙律，會減小咗兩堆薯條帶俾我嘅飽滯感。
都係我貪心，不理後果...
食漢堡嘅地方，都係食漢堡🍔開心
玫瑰桂花烏龍
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芝士磨菇漢堡
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炸魚薯條
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