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2008-05-03
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是晚女友生日, 加上先前被人sell 了個 Parklane會藉. 故特意到RIVA 用餐.Environment: 環境優雅, 餐桌距離適中, 裝潢具氣派. 景觀開揚, 由跑馬地延伸至維港兩岸, 極美景致飽覽無遺. 配樂悅耳, 音量控制得宜, 不說話時能與環境融合, 說話時又不用刻意提高自身音量, 值得一讚. 整體氣氛很好, 能使人融入其中.Service: 酒店標準質素. Food: 麵包4-5款, 中規中矩, 可惜不熱. Duck Foie Gras ($180)– 水準以上, 份量公道(兩塊), 如更厚身點則更佳. Tiger Prawn Salad – Dressing 與炸虎蝦出奇配合, 疏菜不過不失, 建議如 order 數款appetizer for share, 可先吃這個, 否則當tiger prawn 表層冷郤, 水準會有所下降. 焗田螺 ($160)– 口感/味道俱佳, 份量亦足(約8-10隻), 配傳統薯蓉, 好吃.Main Dishes: 原隻龍蝦配意大利米粉($380) – 龍蝦肉新鮮爽口, 味道不俗, 配意式焗芝士米粉(狀若飯粒), 以小
Environment:
環境優雅, 餐桌距離適中, 裝潢具氣派. 景觀開揚, 由跑馬地延伸至維港兩岸, 極美景致飽覽無遺.
配樂悅耳, 音量控制得宜, 不說話時能與環境融合, 說話時又不用刻意提高自身音量, 值得一讚.
整體氣氛很好, 能使人融入其中.
Service: 酒店標準質素.
Food: 麵包4-5款, 中規中矩, 可惜不熱.
Duck Foie Gras ($180)– 水準以上, 份量公道(兩塊), 如更厚身點則更佳.
Tiger Prawn Salad – Dressing 與炸虎蝦出奇配合, 疏菜不過不失, 建議如 order 數款appetizer for share, 可先吃這個, 否則當tiger prawn 表層冷郤, 水準會有所下降.
焗田螺 ($160)– 口感/味道俱佳, 份量亦足(約8-10隻), 配傳統薯蓉, 好吃.
Main Dishes:
原隻龍蝦配意大利米粉($380) – 龍蝦肉新鮮爽口, 味道不俗, 配意式焗芝士米粉(狀若飯粒), 以小玻璃樽盛載伴碟, 有特色.
Rack of Lamb ($280)– 調味甚佳, 肉質一般, 配菜普通了點.
Birthday Cake : Tiramisu比預期中出色, 甜味剛好, 芝士豐而不膩, 酒味點到即止, 香而不苦. 女友極為滿意.
價錢: 維港+跑馬地無敵景觀, 法國菜, 舒適高尚的環境, 優秀現場及預錄音樂安排, 惟食物仍有進步空間.
如有會員discount則超值(約one guest for free), 如無折扣(約$750 一位)則略貴.
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