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2021-06-06
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呢間餐廳以大自然同恐龍為主題🦖食物主打飯團、日式輕食同便當,招牌腐皮壽司更有多款口味,夠哂創新🥢💗黑松露帶子腐皮($28)帶子肉厚軟熟,味道鮮甜,配上香濃嘅黑松露醬💎💗炙燒彈彈蝦腐皮($26)甜蝦彈牙黏糯,以秘製辣醬調味,味道微辛獨特🦐💗柚子左口魚腐皮($27)左口魚軟滑細嫩,魚油豐富,帶微微柚子清香🐟💗炙燒蟹沙律腐皮($25)蟹柳經火炙後更香口,拌入沙律醬非常夾🦀💗西雅圖鬼妹($68/ 半份)火炙三文魚腩肥美柔軟🦈飯卷包住牛油果醬🥑同青瓜條🥒,以少量黑魚籽點綴💗夏威夷肥仔($76/ 半份)飯卷包住鰻魚🐠同青瓜條🥒,面頭淋上香甜嘅蒲燒汁同半溶嘅芝士醬🧀💗避風塘單骨雞翼($69)雞翼炸得香脆,內裡嫩滑有肉汁🐥加入椒鹽、炸蒜同辣椒炒成,味道辛辣惹味🌶💗炸串拼盤($158)🥚炸糖心蛋:蛋黃保持流心⚪️炸帶子:帶海貝鮮味🐋炸三文魚芝士串:三文魚調味較淡,內裡包住幼滑嘅忌廉芝士🥔炸薯仔片:薯仔爽口粉脆🍘日式咖哩炸飯串:飯團結實煙韌,咖哩香突出,不過味道太沉悶,如果有餡料會更好🍎脆炸蘋果:蘋果爽脆清甜,以適量肉桂粉調味💗沙嗲牛肉烏冬($98)烏冬滑溜彈牙,炒得乾身唔油膩,沙嗲醬香濃惹味🥘肥牛片份量十
💗黑松露帶子腐皮($28)
帶子肉厚軟熟,味道鮮甜,配上香濃嘅黑松露醬💎
💗炙燒彈彈蝦腐皮($26)
甜蝦彈牙黏糯,以秘製辣醬調味,味道微辛獨特🦐
💗柚子左口魚腐皮($27)
左口魚軟滑細嫩,魚油豐富,帶微微柚子清香🐟
💗炙燒蟹沙律腐皮($25)
蟹柳經火炙後更香口,拌入沙律醬非常夾🦀
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💗西雅圖鬼妹($68/ 半份)
火炙三文魚腩肥美柔軟🦈飯卷包住牛油果醬🥑同青瓜條🥒,以少量黑魚籽點綴
$68
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💗夏威夷肥仔($76/ 半份)
飯卷包住鰻魚🐠同青瓜條🥒,面頭淋上香甜嘅蒲燒汁同半溶嘅芝士醬🧀
$76
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💗避風塘單骨雞翼($69)
雞翼炸得香脆,內裡嫩滑有肉汁🐥加入椒鹽、炸蒜同辣椒炒成,味道辛辣惹味🌶
$69
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💗炸串拼盤($158)
🥚炸糖心蛋:蛋黃保持流心
⚪️炸帶子:帶海貝鮮味
🐋炸三文魚芝士串:三文魚調味較淡,內裡包住幼滑嘅忌廉芝士
🥔炸薯仔片:薯仔爽口粉脆
🍘日式咖哩炸飯串:飯團結實煙韌,咖哩香突出,不過味道太沉悶,如果有餡料會更好
🍎脆炸蘋果:蘋果爽脆清甜,以適量肉桂粉調味
$158
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💗沙嗲牛肉烏冬($98)
烏冬滑溜彈牙,炒得乾身唔油膩,沙嗲醬香濃惹味🥘肥牛片份量十足,牛味濃郁🐂
$98
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💗意想大到牛角包窩夫配雪糕($88)
牛角包窩夫酥脆鬆化🥐分別有兩款口味,一邊係楓糖漿配菠蘿雪糕🍍另一邊係黑朱古力醬配豆腐雪糕🍫層次豐富,甜而不膩
$88
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