Santorini Greek Taverna

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香港人好鍾意旅行，也許不少已到過希臘，不過希臘菜在香港並不普遍，尤其正宗 authentic 的更難尋，幸好有家老字號 Santorini，據說 SOHO店啟業於2013年，而QRE這家分店是2016年開店的，過去幾年經營困難仍保不失，自有實力！我覺得食物有特色，食材正宗，烹調不俗，而且價錢合理。餐廳佈置得極具地中海風情，富色彩，以藍及白色作主調。播放着柔和音樂，並設置露台，環境很理想。Melitzanosalata $98吃希臘菜冇可能不會一個人dip，揀了這一款，因為喜歡矮瓜，因為是效果才做醬，所以味道特別香、混合橄欖油及香草，是一道清而味美的塗漿。Pita Bread 烤至微焦，厚而柔軟，橄欖油及香草之香味滿溢，淨吃也好好味。Octopus Salad $190與傳統的希臘沙律成份差不多，有蕃茄、西芹、洋蔥、青椒、生菜、紅酒醋及橄欖油，缺了 feta cheese 而換上烤魷魚，皆因燒海鮮是希臘特色，而且 Santorini 亦做得不錯。Manouri Cheese on the Grill $105芝士是招牌之一，好奇一試，最喜歡它配了黑醋汁，而且質感比較輕，芝士味亦不太濃，別