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2008-05-20
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上星期天去了人山人海的 Shakey's Pizza - 沙田店，足足等了45鐘還是滿心期待，但是發生了小插曲，加上細看這餐廳的各樣安排後，我想我以後都唔會再去了！！這始終是食評，還是談談食物先。稍後才講講單小插曲吧！等位時看了餐牌啲靚相，已選定以下食物。二人前，三樣嘢，$389蚊，仲食唔晒添！1) 龍蝦忌廉湯> 濃濃嘅龍蝦味，又有龍蝦肉、海鮮粒、多士。唔錯唔錯！2) 豬肋骨> 其實不是全條肋骨，半條骨加軟骨位，非常嫩、有豬肉味，加埋BBQ醬就 Perfect！但我就覺待略嫌淡咗啲，如果用多啲BBQ醬腌，唔駛點醬都夠味就仲好！3) 深海龍皇> 估唔到用龍蝦嚟焗Pizza咁好食，又無焗乾哂，好似食緊芝士焗龍蝦咁！得意之作，值得推介！成二佰零八蚊，貴啲都要試吓！不過，看完小插曲後，自己再衡量吓試唔試啦！小插曲係咁嘅，我們被安排坐係近Pizza bar同出菜廚房位對出第二張枱，Pizza bar隔籬就係出菜廚房位，而收污糟碟又係出菜廚房位，食又嗰度收污糟碟又係嗰度！餐廳特派兩位員工在這位置出菜及收污糟碟，無帶手套架！嗰頭收污糟碟後跟手就由廚房遞出菜，哎也！我們點完菜後
這始終是食評，還是談談食物先。稍後才講講單小插曲吧！
等位時看了餐牌啲靚相，已選定以下食物。
二人前，三樣嘢，$389蚊，仲食唔晒添！
1) 龍蝦忌廉湯
> 濃濃嘅龍蝦味，又有龍蝦肉、海鮮粒、多士。唔錯唔錯！
2) 豬肋骨
> 其實不是全條肋骨，半條骨加軟骨位，非常嫩、有豬肉味，加埋BBQ醬就 Perfect！但我就覺待略嫌淡咗啲，如果用多啲BBQ醬腌，唔駛點醬都夠味就仲好！
3) 深海龍皇
> 估唔到用龍蝦嚟焗Pizza咁好食，又無焗乾哂，好似食緊芝士焗龍蝦咁！得意之作，值得推介！成二佰零八蚊，貴啲都要試吓！不過，看完小插曲後，自己再衡量吓試唔試啦！
小插曲係咁嘅，我們被安排坐係近Pizza bar同出菜廚房位對出第二張枱，Pizza bar隔籬就係出菜廚房位，而收污糟碟又係出菜廚房位，食又嗰度收污糟碟又係嗰度！餐廳特派兩位員工在這位置出菜及收污糟碟，無帶手套架！嗰頭收污糟碟後跟手就由廚房遞出菜，哎也！
我們點完菜後就百無了賴四圍望，一望之下，發覺待應收咗其他食客食完嘅深海龍皇(即係得番嗰龍蝦頭同尾嘅殼同塊木版)交到收碟位，之後收碟位嗰同事就二話不說作出分類，龍蝦頭同尾嘅殼執起交比Pizza Bar果邊，木版就遞去廚房係另一邊。我們即時目定口呆！心想：唔係嘛，原個菠蘿炒飯？！即時叫經理埋嚟了解吓，問道他們不會循環再用嘛？經理話唔會！之後再去同收碟同事傾兩咀後再覆我，話Pizza Bar果邊有個垃圾袋架，啲殼扔在那邊才另你誤會！同埋話佢哋唔值得、同唔會咁做喎，會反映吓比公司聽改善吓喎！講真我們等位等咗九個字又肚餓、又剛點菜，唔通走過去Pizza Bar睇吓有無垃圾袋咩，唉！無奈接受。
那刻當堂係我心中扣晒分了，無哂Mood！之後整晚我都瞄著"出菜收菜"位，之後所有深海龍皇全部去晒廚房，無扔過去Pizza Bar果邊個垃圾袋lu。
仲有去呢度食飯要好高EQ先好去，一個唔好彩張抬編係最外圍，又近嗌位處就慘喇！我等位時眼見有枱EQ爆燈嘅食客就座係我形容嘅枱，隔籬有兩個過度活躍症嘅細路企正係張枱旁，又大聲講，又玩又跳，又不時望住果枱啲食客食嘢，但個食客又可以若無其事繼續食，勁呀！我自問就唔得喇！
講到尾，呢間餐廳輸係間格同安排，而唔係食物！真係唔抵！
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