蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 (Closed)

今日放假，試下蘇媽蘇媽，晏晝唔會好似夜晚噉咁多人排隊卦。結果等左兩張檯就有位喇。地方比較細同逼，要搭檯。揀左肉骨茶（捧捧骨）、檳城福建蝦麵、椰漿飯，咖央多同熱嘅馬來西亞拉茶。每人都會有一碗肉骨茶，店員用大大個熱水煲即刻喺客人面前斟，聞到好香的藥材味。捧捧骨有三枝啖啖肉嘅骨，啲肉煮得好腍，名符其實「骨肉分離」呀😅，仲有金菇、豆腐卜，吸晒啲湯，原窩上應該熱辣辣嘅，可惜天氣凍加上舖內開晒風扇，啲食物好快凍左。碗蝦麵好多料，當然唔少得有蝦🦐，仲有炸魚片、腩肉、芽菜、少少菜同半隻蛋。加埋少少生蒜同辣醬，好惹味。可惜碗麵好快凍左，令個麵啲梘水味重左，影響左少少味道。綠色嘅椰漿飯🍚，唔太特別，只有少少椰香味，味道再濃少少就好喇。咖央多一上檯係好脆，咖央味都好香。攪到我想入廚房拎個醬搽多啲。下次要食晒啲咸點先再落單，否則擺耐左就冇咁脆喇。最後杯拉茶，見住店員在廚房拉，勁好手勢，成杯茶起晒泡。初時以為會好甜，但反而甜度啱啱好，仲好香茶味添。整體都唔錯，但下次可能要放假先再黎食喇🥢，夜晚真係太多人等位。