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2014-09-03
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於太古城的Simplylife是我飯堂之一，百零左右的西式set dinner，相當抵食又好食。所以對美心旗下嘅Simplylife印象不錯！是次友人們邀請飯聚，亦感謝他們的安排，就來個率先試食開業個零月的MIHN & KOK (by Simplylife)泰越餐廳~ 只有一張食品Menu及一張飲品Menu，貫徹Simplylife的簡約Style。Menu上的食品種品不算多，由小食至甜品大概三十多款吧。HIMN & KOK主打做Fusion的泰越菜。 餐廳環境較為暗，用上木系設計，有一張長Bar枱，亦設有小圓枱，枱與枱間不太迫，可以傾一晚也不用擔心被趕走。飲品價錢由$28-$38，先點了Lime Soda，沒什麼特別~牛油雞翼 $58 - 上枱時已陣陣牛油香油，MINH & KOK的牛油雞翼特意加上竹許蒜蓉，更加惹味，此店造的牛油雞翼較為濕身，而且是小碼雞翼。泰串 (雞/牛) $62 - 燒得不錯，喜歡有少許燶，串燒的醬料是精髓，可惜此醬一般，沒有太大驚喜。越式春卷 $58 - 是我個人推介! 料都一般的春卷料，但炸得很鬆化，沒有死死硬硬，亦不會有過份的油膩感﹗蝦炒金邊粉 $72 -
於太古城的Simplylife是我飯堂之一，百零左右的西式set dinner，相當抵食又好食。
所以對美心旗下嘅Simplylife印象不錯！是次友人們邀請飯聚，亦感謝他們的安排，就來個率先試食開業個零月的MIHN & KOK (by Simplylife)泰越餐廳~
只有一張食品Menu及一張飲品Menu，貫徹Simplylife的簡約Style。Menu上的食品種品不算多，由小食至甜品大概三十多款吧。
HIMN & KOK主打做Fusion的泰越菜。
餐廳環境較為暗，用上木系設計，有一張長Bar枱，亦設有小圓枱，枱與枱間不太迫，可以傾一晚也不用擔心被趕走。
飲品價錢由$28-$38，先點了Lime Soda，沒什麼特別~
牛油雞翼 $58 - 上枱時已陣陣牛油香油，MINH & KOK的牛油雞翼特意加上竹許蒜蓉，更加惹味，此店造的牛油雞翼較為濕身，而且是小碼雞翼。
泰串 (雞/牛) $62 - 燒得不錯，喜歡有少許燶，串燒的醬料是精髓，可惜此醬一般，沒有太大驚喜。
越式春卷 $58 - 是我個人推介! 料都一般的春卷料，但炸得很鬆化，沒有死死硬硬，亦不會有過份的油膩感﹗
蝦炒金邊粉 $72 - 這個亦炒得不錯，金邊粉炒得香口，比一般泰國廚房沒炒得那麼油膩，蝦仁雖然不是用上鮮蝦，但也沒有雪藏味，可是份量都偏少啊!
焦糖豬肉餅撈檬 $68 - 豬肉餅有點像媽媽弄那種，是半肥瘦豬肉，再加上焦糖煎煮，我也挺喜歡甜甜淋淋的豬肉餅，配上酸酸的撈檬，成件事變了佷Fresh啊!
蒜香辣蝦乾炒通菜 $52 - 通菜幼嫩，醬汁味道剛好不太咸， 不過辣蝦乾很少，只有3, 4隻。
最後點了泰香芒糯米 $38 - 這個甜點非常穩陣，只要芒果夠靚，再加上香滑椰醬已是perfect!MINH & KOK這款甜點都算合格，挑了個又甜又多汁的芒果，加上暖暖的糯米飯，很是滿意!
位於銅鑼灣名店坊內的MINH & KOK，價錢大眾化，地點環境都一流，有室內/外枱，晚上八點後是座無虛席呢~
Other Info. :
美心旗下餐廳開到梗有一間係你左近喇~
當然質素係有保証既
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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