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2023-05-31
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朋友超鍾意食西班牙菜，有好多唔同嘅小食選擇，今日就搵咗一間尖沙咀嘅樓上鋪試吓，地點方便，約朋友就最適合不過上到去lift口嘅裝修非常吸引，忍唔住同朋友打卡影咗幾張相，餐廳環境裝修都好chill，好適合一邊飲酒一邊傾偈✨Octopus Carpaccio $88八爪魚非常新鮮爽口彈牙，配埋酸酸甜甜嘅醬汁更加開胃✨Fole Gras Lollipop $78賣相造型相當精緻，鵝肝整到一粒粒，方便送酒，鵝肝味好濃好creamy，加埋面頭嘅開心果碎食更加一流✨Cold-cut Platter Jamon, Manchego Cheese $88Cold cut橡果香味十足，紋理比例分布平均，肉色粉嫩，芝士鹹鹹哋，同cold cut 一齊食簡直一流，最特別係紅酒雪梨🍐，吸晒紅酒汁嘅精華，仲帶點少少肉桂嘅香味✨Potato Omlette $78西班牙必食之選，蛋餅做到流心嘅效果，裡邊仲有薯仔🥔蓉，層次感非常豐富✨Suckling Pig Paella $298去澳門成日都好想食乳豬飯，但呢間餐廳同樣做得出色，乳豬皮燒到金黃色，十分香脆，啖啖肉，肥膏唔會太多，西班牙飯整得好煙靭，吸收晒蕃茄湯嘅香味
上到去lift口嘅裝修非常吸引，忍唔住同朋友打卡影咗幾張相，餐廳環境裝修都好chill，好適合一邊飲酒一邊傾偈
✨Octopus Carpaccio $88
八爪魚非常新鮮爽口彈牙，配埋酸酸甜甜嘅醬汁更加開胃
✨Fole Gras Lollipop $78
賣相造型相當精緻，鵝肝整到一粒粒，方便送酒，鵝肝味好濃好creamy，加埋面頭嘅開心果碎食更加一流
✨Cold-cut Platter Jamon, Manchego Cheese $88
Cold cut橡果香味十足，紋理比例分布平均，肉色粉嫩，芝士鹹鹹哋，同cold cut 一齊食簡直一流，最特別係紅酒雪梨🍐，吸晒紅酒汁嘅精華，仲帶點少少肉桂嘅香味
✨Potato Omlette $78
西班牙必食之選，蛋餅做到流心嘅效果，裡邊仲有薯仔🥔蓉，層次感非常豐富
✨Suckling Pig Paella $298
去澳門成日都好想食乳豬飯，但呢間餐廳同樣做得出色，乳豬皮燒到金黃色，十分香脆，啖啖肉，肥膏唔會太多，西班牙飯整得好煙靭，吸收晒蕃茄湯嘅香味
✨White Sangria $48
加入咗白酒，酒精味都容易入口，帶點果香味，好適合女士飲用
✨Virgin Sangria $50
無酒精成份，夏天飲一流，酸酸甜甜，非常解渴
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