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2018-04-25
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久聞SOHO區一帶有大量唔同種類西餐，以配合該區大量外藉人士及遊客。當中有平有貴，豐儉由人。今晚約咗朋友，就選擇咗呢間簡約意大利餐，價錢相宜，環境亦討好。香辣蒜蓉白酒煮蜆蜆肉新鮮，烹煮時間剛剛好，沒有過熟。帶少少辣味。但略嫌湯汁有少少過鹹。所以叫咗份意式芝士蒜蓉香草包點湯汁食。芝士蒜蓉意式香草包即叫即焗熱辣辣。非常香口。加上我地有白酒煮蜆剩低嘅湯汁。點湯汁食，超正。香蒜茄蓉鱸魚扁意粉意粉Al Dente, 茄蓉醬汁不會過稀，有掛邊效果。鱸魚柳上薄粉生煎，保持魚肉香滑。Pizza - Uncle Wyman 材料有Cajun雞, 茄子, 紅洋蔥, 銀魚柳 (西方油浸鹹魚)……Pizza底厚薄適中。不會厚到好似食麵包咁，又唔會薄到一拎上手就下垂。材料配搭出色，尤期係茄子，索咗其他材料味道。但喜歡食濃味既我就略嫌銀魚柳份量過少。鹹香唔夠突出。朱古力心太軟朱古力濃度夠高，配雪糕食。必勝！血橙 San Pellegrino代替咖啡茶。一出門口成啖胃氣呼番出嚟。爽！
香辣蒜蓉白酒煮蜆
蜆肉新鮮，烹煮時間剛剛好，沒有過熟。帶少少辣味。但略嫌湯汁有少少過鹹。所以叫咗份意式芝士蒜蓉香草包點湯汁食。
香辣蒜蓉白酒煮蜆
$98
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芝士蒜蓉意式香草包
即叫即焗熱辣辣。非常香口。加上我地有白酒煮蜆剩低嘅湯汁。點湯汁食，超正。
芝士蒜蓉意式香草包
$52
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香蒜茄蓉鱸魚扁意粉
意粉Al Dente, 茄蓉醬汁不會過稀，有掛邊效果。鱸魚柳上薄粉生煎，保持魚肉香滑。
香蒜茄蓉鱸魚扁意粉
$168
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Pizza - Uncle Wyman
材料有Cajun雞, 茄子, 紅洋蔥, 銀魚柳 (西方油浸鹹魚)……
Pizza底厚薄適中。不會厚到好似食麵包咁，又唔會薄到一拎上手就下垂。材料配搭出色，尤期係茄子，索咗其他材料味道。但喜歡食濃味既我就略嫌銀魚柳份量過少。鹹香唔夠突出。
Uncle Wyman
$138
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朱古力心太軟
朱古力濃度夠高，配雪糕食。必勝！
朱古力心太軟
$68
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血橙 San Pellegrino
代替咖啡茶。一出門口成啖胃氣呼番出嚟。爽！
血橙San Pellegrino
$38
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