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2022-01-23
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想和朋友吃的餐廳沒有開，隨意經過這間裝潢新潮的餐廳，以為是cafe，實際上是越南餐廳，因為很久沒吃越南菜，我們決定吃吃看～餐牌選擇非常多，特別適合多人聚餐，還有很多特色飲品，隨時出現選擇困難症🤣🔹Canh Ga Chien Bo 牛油雞翼 $78這可以說是我吃過最好吃的雞翼top 5!雞翼本身已經是大size，雞肉鮮甜有咬口，外層沾滿蒜香牛油後煎，外層做到非常焦脆，蒜香令每口雞肉甜中帶微鹹，太好吃！🔹Ngo Sen Chien香茅椒鹽藕片 $68首先作為小食來說，份量真的太慷慨了😂 一上桌看見油光閃閃以為會很油膩，結果入口完全沒有油膩感，每一片香脆又有濃濃的椒鹽味，令你非常開胃，上面超級多的檸檬草比想像中搭配，人多的時候推薦點它。🔹Bo Nuong Cuon 燒牛肉米紙卷$86牛肉沒有多餘油脂，牛肉自帶濃郁的肉味貫穿整件米紙卷，每一件都有滿滿的椰菜和增強香氣的檸檬草及羅勒葉，因為不是很油膩，不沾醬汁吃也很清新，同時也有足夠的果腹度。🔹Bun Ga Nuonh $86雞肉有檸檬草加持下燒的味道都帶清新微酸的感覺，雞肉邊輕微焦脆很有咬口，淋上特製醬汁後和爽口蔬菜一起吃，味道豐富，花生碎令撈
餐牌選擇非常多，特別適合多人聚餐，還有很多特色飲品，隨時出現選擇困難症🤣
🔹Canh Ga Chien Bo 牛油雞翼 $78
這可以說是我吃過最好吃的雞翼top 5!雞翼本身已經是大size，雞肉鮮甜有咬口，外層沾滿蒜香牛油後煎，外層做到非常焦脆，蒜香令每口雞肉甜中帶微鹹，太好吃！
🔹Ngo Sen Chien香茅椒鹽藕片 $68
首先作為小食來說，份量真的太慷慨了😂 一上桌看見油光閃閃以為會很油膩，結果入口完全沒有油膩感，每一片香脆又有濃濃的椒鹽味，令你非常開胃，上面超級多的檸檬草比想像中搭配，人多的時候推薦點它。
🔹Bo Nuong Cuon 燒牛肉米紙卷$86
牛肉沒有多餘油脂，牛肉自帶濃郁的肉味貫穿整件米紙卷，每一件都有滿滿的椰菜和增強香氣的檸檬草及羅勒葉，因為不是很油膩，不沾醬汁吃也很清新，同時也有足夠的果腹度。
🔹Bun Ga Nuonh $86
雞肉有檸檬草加持下燒的味道都帶清新微酸的感覺，雞肉邊輕微焦脆很有咬口，淋上特製醬汁後和爽口蔬菜一起吃，味道豐富，花生碎令撈檬更有香氣。
🔹Fresh Lime Mint and Cucumber with soda $48
整個配搭就是清新的極致，超級多超香的薄荷葉，每一口都是冰涼感覺，把油膩感完全去除👍🏻🌱
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