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2023-06-15
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中環| KATANA by SAKEH 位於中環士丹頓街一家日式居酒屋.店名取為KATANA代表武士刀之意, 牆畫畫滿了Q版武士達摩，每個角落都好有特色店內主要食材由日本士送, 主打鳥燒, 亦有其他食物提供, 海鮮、牛肉均可選擇，放工之後過來跟朋友聚聚非常不錯👍🏻點餐可以用QRcode 或叫店員幫忙. 非常方便.🔺Niida Jinenshu Junmai Genshu 300ml米酒系統，入口順喉，女士們飲非常適合， 兩個人輕鬆KO 🤣🤣🔺日本生蠔同預期一樣，大大隻新鮮爽甜，簡單調味放少少醋令味道提鮮，入口更清爽，夏天食堅正😂🔺燒鳥組合雞蠔肉鹽燒雞上脾肉汁燒雞上脾肉柚子胡椒樣樣燒鳥都想試，最好就簡呢個組合，雞蠔肉鹽燒，用雞肉燒住蠔去燒，入口好Juicy 。雞上髀啖啖肉，燒後肉質仍然嫩滑。雞上髀肉配上柚子胡椒，味道更香濃😍🔺厚切牛脷芯比平日食嘅大件同厚身，入口軟腍，好夠牛味👍🏻🔺荔枝豬肉卷豬肉中間卷上荔枝，入口帶有荔枝香甜，同豬肉好夾，完美配搭😍🔺鹽燒牛肩胛裡肌鹽燒牛肩肉有咬口，牛味濃郁，簡味單鹽燒已經好好味😋🔺芥末燒牛小排串配上芥末入口可以減輕油膩感，但又唔會搶走牛味，食完你會愛上😍
位於中環士丹頓街一家日式居酒屋.
店名取為KATANA代表武士刀之意,
牆畫畫滿了Q版武士達摩，每個角落都好有特色
店內主要食材由日本士送,
主打鳥燒, 亦有其他食物提供, 海鮮、牛肉均可選擇，放工之後過來跟朋友聚聚非常不錯👍🏻
點餐可以用QRcode 或叫店員幫忙. 非常方便.
🔺Niida Jinenshu Junmai Genshu 300ml
米酒系統，入口順喉，女士們飲非常適合， 兩個人輕鬆KO 🤣🤣
🔺日本生蠔
同預期一樣，大大隻新鮮爽甜，簡單調味放少少醋令味道提鮮，入口更清爽，夏天食堅正😂
🔺燒鳥組合
雞蠔肉鹽燒
雞上脾肉汁燒
雞上脾肉柚子胡椒
樣樣燒鳥都想試，最好就簡呢個組合，雞蠔肉鹽燒，用雞肉燒住蠔去燒，入口好Juicy 。雞上髀啖啖肉，燒後肉質仍然嫩滑。雞上髀肉配上柚子胡椒，味道更香濃😍
🔺厚切牛脷芯
比平日食嘅大件同厚身，入口軟腍，好夠牛味👍🏻
🔺荔枝豬肉卷
豬肉中間卷上荔枝，入口帶有荔枝香甜，同豬肉好夾，完美配搭😍
🔺鹽燒牛肩胛裡肌鹽燒
牛肩肉有咬口，牛味濃郁，簡味單鹽燒已經好好味😋
🔺芥末燒牛小排串
配上芥末入口可以減輕油膩感，但又唔會搶走牛味，食完你會愛上😍😍
🔺燒粟米
串燒唔點粟米🌽等於無嚟過😂 粟米燒過之後甜度提升，更加鮮甜👍🏻
🔺海之盛天婦羅
非常豐富，有天婦羅炸蝦、蠔🦪、帶子、魚，炸醬好脆薄，唔會油笠笠，炸蝦🍤夠爽，炸蠔入口好creamy, 帶子外脆、咬落彈牙，炸魚啖啖肉無骨，全部都正😂
🔺海膽 天婦羅
用紫菜包住海膽炸，外面脆，裡內海膽鮮甜，非常好😍
🔺迷你鰻魚飯
燒鰻魚燒得夠蕉香，鰻魚汁帶少少甜味，加入大量紫菜絲，烹調得相當不錯😍
環境極為理想, 服務周到細心有禮, 有機會下次再來.😉
📍KATANA by SAKEH
地址 : 中環士丹頓街8號地舖
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