真心 (Closed)

在酒吧林立的 SOHO 區其實也有著不少日式小店，最近就到訪了一家。店內的壁畫色彩鮮豔，加上餐廳座位不多，很有氣氛。在SOHO區內，酒和小食當然唔少得，更有丼飯拉麵等的飽肚之選。霜降熊本牛扒丼 $198足料的霜降熊本牛扒，滿滿鋪在表面，稍為炙燒過，香味十足。酒紅色的牛肉非常吸引，入口香嫩，加上醬汁，味道更突出，伴飯一流！火山丼 $118散發著火炙三文魚的香味，以三文魚籽做點綴，令整體感覺更豐富。三文魚稍厚身，表面有炙燒的味道，中間的三文魚仍嫩口。海龍皇 $88製作認真，伴碟精美，整體賣相好像一幅畫。炸蝦卷非常香脆，上面的蟹籽，再加上適量的脆脆，口感豐富。還有芝麻醬的配合，滋味十足。雖然小店位於SOHO，但價錢親民，是中環SOHO的一個抵食選擇。