Video
Read full review
2013-09-24
120 views
我熱愛米飯，什少晚餐沒有米飯下肚的我，是晚吃得飽足卻竟然沒有粉麵飯..這裡位於人氣高企的旺角家樂坊地庫，晚市而不用排隊在旺角區也算罕見，也許是餐廳的定位問題吧，是晚一行四人得以快速安頓，靠的，也是待者的效率..甫坐下便要了兩個套餐，套餐是以主食＋三個選項（湯＋飲品＋雪糕），我要了其中兩Pick，這是跟餐的其中一Pick甘荀濃湯，味道是預得到，濃郁是預計不到，個人是欣賞這個Texture的，既然是以濃湯為名掛帥，為何人皆要求此湯不要那麼濃呢..?凱撒雞肉卷($34)始料不及的好味道，是雞肉凱撒沙律的變奏，作餡料的雞肉夠嫩，意外的收獲..特濃咖啡沙冰套餐內的另一個PICK，沙冰打得很滑，咖啡也算濃，炎炎夏日品此冰也真的夠消暑..三文魚碎旦牛角包($39)煙製好的三文魚跟碎旦沙律是很登對的，可惜牛角包身已經軟淋，不然這個肯定得更高評價..Flat White聽聞過這裡的咖啡項目曾經得獎，當然不能錯過，拉花不拉花於我並不重要，Espresso味道夠，可惜奶香不足，一下子被Soulmate的比了下去，不是不好，只是未夠好..Tiramisu口痕的要了個甜品，看樣了就知不是用正宗的做法，店家說這是
什少晚餐沒有米飯下肚的我，
是晚吃得飽足卻竟然沒有粉麵飯..
這裡位於人氣高企的旺角家樂坊地庫，晚市而不用排隊在旺角區也算罕見，也許是餐廳的定位問題吧，
是晚一行四人得以快速安頓，靠的，也是待者的效率..
甫坐下便要了兩個套餐，套餐是以主食＋三個選項（湯＋飲品＋雪糕），
我要了其中兩Pick，
這是跟餐的其中一Pick甘荀濃湯，
味道是預得到，濃郁是預計不到，
個人是欣賞這個Texture的，
既然是以濃湯為名掛帥，
為何人皆要求此湯不要那麼濃呢..?
凱撒雞肉卷($34)始料不及的好味道，
是雞肉凱撒沙律的變奏，
作餡料的雞肉夠嫩，
意外的收獲..
特濃咖啡沙冰套餐內的另一個PICK，
沙冰打得很滑，咖啡也算濃，
炎炎夏日品此冰也真的夠消暑..
三文魚碎旦牛角包($39)煙製好的三文魚跟碎旦沙律是很登對的，
可惜牛角包身已經軟淋，
不然這個肯定得更高評價..
Flat White聽聞過這裡的咖啡項目曾經得獎，
當然不能錯過，
拉花不拉花於我並不重要，
Espresso味道夠，可惜奶香不足，
一下子被Soulmate的比了下去，
不是不好，只是未夠好..
Tiramisu口痕的要了個甜品，
看樣了就知不是用正宗的做法，
店家說這是一個新做法，
餅分上下兩層，
上層的是mascaporne，下層的則是cream cheese，
mascaporne的部份芝士味找不著，有點迷茫，
反而cream cheese的部份又做得細滑，
無論如何，這樣的交疊是奇怪的..
邊吃邊談，一個半小時也就過去了，也吃得挺撐，
有點小小感想，
食物不是不好，只是比起同商場的18grams，
這邊的選擇真的有點少，好像有點定位不清的感覺，
希望下次來再的時侯可看到他們的進步，期待它的進化..
Post
