2015-07-06
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灣仔的Passion專出特別又甜的蛋糕、甜品,再或者是一些具特別配料的沙律。今日聽聞同事那邊有法國吃過鹹批,下午茶時專登走過去看看。鹹批可邰能在香港會比較小見一點,我就會覺得起蛋批。今次裏面個餡充滿芝士、椰菜、火腿,點解會叫鹹批。因為其實個批都幾heavy,因為又有蛋、芝士、cream,不過吃落就唔係好鹹的,芝士味好香,口感方面就比較黏,入面d ham就可普普通通,只有單單的火腿味。今次個批邊有少少燶,所以有少少苦味。其實整體上,個批就類似係肉批咁,但係轉為蛋啊芝士啊咁樣。如果未食過既,都可以試下,幾特別的。
今日聽聞同事那邊有法國吃過鹹批,下午茶時專登走過去看看。
鹹批可邰能在香港會比較小見一點,我就會覺得起蛋批。
今次裏面個餡充滿芝士、椰菜、火腿,點解會叫鹹批。
因為其實個批都幾heavy,因為又有蛋、芝士、cream,
不過吃落就唔係好鹹的,芝士味好香,口感方面就比較黏,
入面d ham就可普普通通,只有單單的火腿味。
今次個批邊有少少燶,所以有少少苦味。
其實整體上,個批就類似係肉批咁,但係轉為蛋啊芝士啊咁樣。
如果未食過既,都可以試下,幾特別的。
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