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2011-04-15
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友人送了兩包 starbuck 新出的instant coffee, 試下先~~~~~ Columbia 咖啡非常香郁, 加上熱水咖啡味便慢慢飄出來, 其濃度剛好, 亦不如其他即溶咖啡般過分的濃縮. 感覺有如方便版的越南咖啡 (本人幾喜歡自己沖越南咖啡, 只係沖越南咖啡最少要5 到10 分鐘, 有所不便)。不濃的咖啡仲有一個好處, 就係比較滑, 就算無奶也不會有"鞋"口的感覺。 Starbuck Columbia Instant Coffee 亦如自己沖調的咖啡般, 無糖無奶, 方便個人沖製合個人口味的coffee. 因為columbia coffee bean 多為Arabic bean (高地咖啡, 品質比較好), Starbuck Columbia Instant Coffee, 的咖啡亦不錯~ 飲完, 餘韻很長 (感覺咖啡味在口中不輕易散去), 不過columbia coffee 本該為中度烘焙咖啡, 但這instant coffee 也許製作時炒多了時間, 咖啡偏苦和酸, 也少了甘甜味。如果不怕肥, 加上煉奶和淡奶(1:1), 補充缺少了的甜味, 味道會更好。另一不足之處為
因為columbia coffee bean 多為Arabic bean (高地咖啡, 品質比較好), Starbuck Columbia Instant Coffee, 的咖啡亦不錯~ 飲完, 餘韻很長 (感覺咖啡味在口中不輕易散去), 不過columbia coffee 本該為中度烘焙咖啡, 但這instant coffee 也許製作時炒多了時間, 咖啡偏苦和酸, 也少了甘甜味。如果不怕肥, 加上煉奶和淡奶(1:1), 補充缺少了的甜味, 味道會更好。另一不足之處為columbia coffee 為單一咖啡豆, 味道比較單薄, 不能有既甘又甜又苦同時存在, 亦不太醇厚. 不過, 公平的說, 味道單薄為所有原味咖啡的弱點, 不為instant coffee 的錯.
最後要讚下packing, 保持了starbuck 的風格, 亦能做到細細包, 方便攜帶。雖然價錢偏貴 (180ml 一杯要成8, 9 蚊), 但我覺得試得過, 在一日忙碌的生活中提下神。http://www.coffeeconcepts.com.hk/VIA/cn/via.asp
另一杯italian coffee 要下一次才可再試lu.... italian 應該會再苦少少.
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