Video
Read full review
2021-10-17
490 views
當staycation遇上八號風球，除了好好享受間連hotel booking都冇嘅限量版rain view room之外，當然就係食返餐好。因為房費可以全數用於酒店dining，我哋就揀咗Alibi嘅三道菜晚餐，環境舒適，座位與座位之間好闊落，每道菜都慢慢上，係好relax嘅體驗。Welcome Drink係兩杯得獎雞尾酒，冇諗到原來得兩shot，一啖就飲完，勝在味道不錯，橙的香氣突出，開胃岩女仔👍。前菜我哋揀咗照燒鵪鶉肉同即開生蠔，鵪鶉肉意想不到的好味，配上流心鵪鶉蛋、鵪鶉肉春卷同個清淡的鵪鶉湯，成件事好鵪鶉😂。生蠔就好creamy👍。頭盤系生牛肉他他，雖然調味尚有進步空間，但生牛肉同個醬完美結合，仲有脆片配埋，增加口感。主菜係海鱺魚以及和牛上後腰脊肉。和牛勁讚，好耐都冇食到牛味咁重嘅和牛，不過份量就比較迷你，而且要加80蚊先可以點選，小貴🙈。海鱺魚就味道清雅，可能想突出返個魚味，咁哩隻魚嘅魚味又的確夠出，可能係品種嘅問題，中意食魚嘅不妨一試。
Welcome Drink係兩杯得獎雞尾酒，冇諗到原來得兩shot，一啖就飲完，勝在味道不錯，橙的香氣突出，開胃岩女仔👍。
前菜我哋揀咗照燒鵪鶉肉同即開生蠔，鵪鶉肉意想不到的好味，配上流心鵪鶉蛋、鵪鶉肉春卷同個清淡的鵪鶉湯，成件事好鵪鶉😂。生蠔就好creamy👍。頭盤系生牛肉他他，雖然調味尚有進步空間，但生牛肉同個醬完美結合，仲有脆片配埋，增加口感。
主菜係海鱺魚以及和牛上後腰脊肉。和牛勁讚，好耐都冇食到牛味咁重嘅和牛，不過份量就比較迷你，而且要加80蚊先可以點選，小貴🙈。海鱺魚就味道清雅，可能想突出返個魚味，咁哩隻魚嘅魚味又的確夠出，可能係品種嘅問題，中意食魚嘅不妨一試。
Post
