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2021-10-01
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今日預約了汀蘭居一晚住宿，不包早餐，本來是想到Donki買早餐，怎知撞正裝修第一日，朋友推薦可以吃這間麵包店，主打無添加，自然發酵，因此決定買麵包作第二日早餐。位置：在荃灣西地鐵站C出口，穿入海之戀商場，一直往前走就到，非常方便！環境：店前方有小正方形圍欄，設有藤椅和圓桌，店內面積不大，設有三個大的玻璃櫃來放置麵包，成一個U型，所有麵包款式都一覽無遺。服務：自行選擇麵包再付款，亦設有座位可供堂食。我們買了三款麵包：當日我們用微波爐加熱麵包，三款味道都不錯。招牌牛角包$24價錢比Bake House還貴，以味道和外表來說，兩者差不多，表層摺位分明，酥香而有空氣感，但以鬆化和內層的蜂巢狀，我認為Bake house略勝一籌。紫薯麻糬包$17這款就較一般，餡料是有豐富微甜的紫薯，麻糬就較少，但紫薯香味嫌不夠突出，外層麵包是軟熟，我和朋友都覺得不值此價，不過份量是足。咖啡忌廉朱古力磚$24份量十足，外型是啡黑色一塊石磚，我本以為有流心效果，但是沒有，內層是很軟綿的麵包，外層則是較有口感的硬麵包，朱古力味濃厚，帶有少許咖啡的甘香，我較喜歡這款，只是略嫌忌廉份量太少了。
位置：在荃灣西地鐵站C出口，穿入海之戀商場，一直往前走就到，非常方便！
環境：店前方有小正方形圍欄，設有藤椅和圓桌，店內面積不大，設有三個大的玻璃櫃來放置麵包，成一個U型，所有麵包款式都一覽無遺。
服務：自行選擇麵包再付款，亦設有座位可供堂食。
我們買了三款麵包：當日我們用微波爐加熱麵包，三款味道都不錯。
招牌牛角包$24
價錢比Bake House還貴，以味道和外表來說，兩者差不多，表層摺位分明，酥香而有空氣感，但以鬆化和內層的蜂巢狀，我認為Bake house略勝一籌。
紫薯麻糬包$17
這款就較一般，
餡料是有豐富微甜的紫薯，麻糬就較少，但紫薯香味嫌不夠突出，外層麵包是軟熟，我和朋友都覺得不值此價，不過份量是足。
咖啡忌廉朱古力磚$24
份量十足，外型是啡黑色一塊石磚，我本以為有流心效果，但是沒有，內層是很軟綿的麵包，外層則是較有口感的硬麵包，朱古力味濃厚，帶有少許咖啡的甘香，我較喜歡這款，只是略嫌忌廉份量太少了。
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