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2020-07-04 950 views
話說局長見到荃灣嗰間如心酒店出咗食住玩套票係非常之抵咁唔使$1000有一間海景房連埋兩人中菜館晚餐為食嘅局長就決定去幫襯去唔到旅行就着下酒店扮自己去咗啦咁佢呢一個晚餐就包左六七道菜首先第一份係一個中湯味道都幾好幾清甜佢個湯係用茶壺裝住入面都有好多湯料用茶壺裝住你就到啲湯出嚟可以淨係飲湯唔使食到湯渣因為未必個個都鍾意食煲完湯嘅材料但局長就照食晒 佢個湯嘅材料係瘦肉雞腳花螺味道都幾清甜同埋個湯好熱非常之啱飲之後就上咗鮑魚 都唔期望有幾大隻但嚟到睇落又覺得還好唔算細鮑魚扣得好腍好入味 而且個汁都唔錯如果有個飯我會拎埋啲汁撈飯另外嗰個小棠菜其實都幾爽甜食完鮑魚就上咗海參海參嘅size就不過不失啦都幾爽口嘅亦都比我想像中入味得多 質素都唔差食完海參就上咗佢哋嘅一個蒜香骨但係一樣只係得兩舊定三舊味道係好但份量太少感覺唔太夠喉其實豬肉都唔係啲咩好名貴嘅食材我覺得比多兩三舊都唔會話成本差太遠食完蒜香骨就上咗一個蝦醬炒通菜炒得幾香口 通才唔會太老亦都翠綠 中上之作然後就會係一個蛋白炒飯用砂鍋嚟裝住 就唔知係咪用砂鍋炒啦但都炒得粒粒分明 味道係唔錯嘅然後就想甜品啦就係佢哋招牌嘅蝴蝶酥同埋一份馬豆糕食完個蝴
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話說局長見到荃灣嗰間如心酒店出咗食住玩套票
係非常之抵咁唔使$1000
有一間海景房連埋兩人中菜館晚餐
為食嘅局長就決定去幫襯
去唔到旅行就着下酒店扮自己去咗啦

咁佢呢一個晚餐就包左六七道菜
首先第一份係一個中湯味道都幾好幾清甜
佢個湯係用茶壺裝住入面都有好多湯料
用茶壺裝住你就到啲湯出嚟
可以淨係飲湯唔使食到湯渣

因為未必個個都鍾意食煲完湯嘅材料
但局長就照食晒 佢個湯嘅材料係瘦肉雞腳花螺
味道都幾清甜同埋個湯好熱非常之啱飲

之後就上咗鮑魚 都唔期望有幾大隻
但嚟到睇落又覺得還好唔算細
鮑魚
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鮑魚扣得好腍好入味 而且個汁都唔錯
如果有個飯我會拎埋啲汁撈飯
另外嗰個小棠菜其實都幾爽甜
食完鮑魚就上咗海參
海參嘅size就不過不失啦都幾爽口嘅
亦都比我想像中入味得多 質素都唔差

食完海參就上咗佢哋嘅一個蒜香骨
但係一樣只係得兩舊定三舊
味道係好但份量太少感覺唔太夠喉
其實豬肉都唔係啲咩好名貴嘅食材
我覺得比多兩三舊都唔會話成本差太遠

食完蒜香骨就上咗一個蝦醬炒通菜
炒得幾香口 通才唔會太老亦都翠綠 中上之作

然後就會係一個蛋白炒飯
用砂鍋嚟裝住 就唔知係咪用砂鍋炒啦
但都炒得粒粒分明 味道係唔錯嘅
招牌蝴蝶酥
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然後就想甜品
就係佢哋招牌嘅蝴蝶酥同埋一份馬豆糕
食完個蝴蝶酥都明白點解係佢嘅招牌 真係唔錯
馬豆糕就正常酒店中菜廳嘅水準啦

跟住仲有個合桃糊 都幾好味
總結來講成個用餐體驗唔錯
侍應都好好禮貌好好服務

以咁嘅價錢食到咁嘅質素我覺得係幾好嘅
值得推介大家
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
鮑魚
招牌蝴蝶酥