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2018-12-16
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前排去過紅磡分店覺得幾好味，發覺原來觀塘都有分店就去同個舊同學試下。觀塘呢間嘅裝修比較美式，牆上掛住掛畫同結他🎸。原來逢星期一、二係steak night🐂，有精選嘅牛、豬🐖、羊🐏套餐，非常抵食。職員好有心機咁介紹每款肉質嘅特色。最終我哋揀咗燒美國牛隔膜肉扒，牛霖肉肉味同炭燒味好重，由於近腩位，油脂甘香，如果overcook就食唔出肉嫩多汁，所以揀medium rare至medium就最perfect，再配埋茄汁或者燒汁真係無得頂。另外加20蚊仲有黑松露醬配薯條🍟，啲黑松露味好香，點薯條真係very good！👍餐包有少少nuts同香草，味道幾香， 點橄欖油同黑醋非常配合。餐湯係忌廉波菜湯，忌廉又香又濃，個湯夠杰身，用料十足。紐西蘭牛肩肉串：炭燒味重，肉質稔滑，仲有蕃茄🍅同青瓜🥒中和番油膩感。水牛城雞翼🐔：雞翼入味，味道唔算好辣，加埋少少香草更加美味。好立克心太軟配雪糕🍧：通常出面餐廳食親都係朱古力心太軟，但呢度好特別，係好立克味心太軟，外層好夠脆，流出嚟嘅好立克醬夠熱，仲有好香好立克味。配埋一口凍嘅曲奇味雪糕，太好食啦！伴碟仲有朱古力碎、士多啤梨🍓、芒果同香蕉🍌，賣相非常吸引。法式啤
前排去過紅磡分店覺得幾好味，發覺原來觀塘都有分店就去同個舊同學試下。
觀塘呢間嘅裝修比較美式，牆上掛住掛畫同結他🎸。
燒美國牛隔膜肉扒
$188
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原來逢星期一、二係steak night🐂，有精選嘅牛、豬🐖、羊🐏套餐，非常抵食。職員好有心機咁介紹每款肉質嘅特色。最終我哋揀咗燒美國牛隔膜肉扒，牛霖肉肉味同炭燒味好重，由於近腩位，油脂甘香，如果overcook就食唔出肉嫩多汁，所以揀medium rare至medium就最perfect，再配埋茄汁或者燒汁真係無得頂。另外加20蚊仲有黑松露醬配薯條🍟，啲黑松露味好香，點薯條真係very good！👍
餐包有少少nuts同香草，味道幾香， 點橄欖油同黑醋非常配合。
餐湯係忌廉波菜湯，忌廉又香又濃，個湯夠杰身，用料十足。
紐西蘭牛肩肉串
$58
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紐西蘭牛肩肉串：炭燒味重，肉質稔滑，仲有蕃茄🍅同青瓜🥒中和番油膩感。
水牛城雞翼
$72
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水牛城雞翼🐔：雞翼入味，味道唔算好辣，加埋少少香草更加美味。
好立克心太軟配雪糕
$68
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好立克心太軟配雪糕
$68
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好立克心太軟配雪糕🍧：通常出面餐廳食親都係朱古力心太軟，但呢度好特別，係好立克味心太軟，外層好夠脆，流出嚟嘅好立克醬夠熱，仲有好香好立克味。配埋一口凍嘅曲奇味雪糕，太好食啦！伴碟仲有朱古力碎、士多啤梨🍓、芒果同香蕉🍌，賣相非常吸引。
法式啤梨批配雪糕
$58
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法式啤梨批配雪糕🍧：批底皮脆，配埋啤梨蓉🍐一齊食，絕配啊！面頭仲有雪糕🍧同脆餅🍪，伴碟有什果，正！
Arctic Peach
$73
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另外飲品都不得不提，除左點左杯Gin 酒🍹之外，仲揀咗杯Mocktail- Arctic Peach🍑🍸，由菠蘿、水蜜桃同🍑檸檬🍋mix埋嘅沙冰，果味夠濃，味道甜甜的，啱晒鍾意飲mocktail嘅我。
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