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2013-07-04
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夏天到了，是時候要Keep Fit一下。早一陣子看見廚魔與Harlan打賭三個月內看誰減得最多，名為Summer Slim Slam，Beautifood特意推出了兩款新沙律及一款新寶老團。看完兩款沙律後，選擇了蛋白質較為豐富的「S3 High-Pro」，由什錦沙律菜、青瓜、甘荀、紅腰豆、茅屋芝士、63度溫泉蛋、美國安格斯牛肉組成，再配以辣椒芝麻醬。顏色鮮豔，已令人食慾大振，但配上的辣椒芝麻醬才是精華所在，酸味味的芝麻醬中加入了辣的元素，有助燃燒脂肪，還會慢慢產生刺激食慾，令胃口大開。安格牛肉以低溫去烹調，使肉質變得嫩滑，當中溫泉蛋及茅屋芝士又能適量中和了辣度，令不吃辣者也能感受到那份刺激，真的越吃越開胃。吃過新沙律，當然也配上新的寶老團，這款「S3 Diabetic Special Burrito」由手撕雞胸肉、蘆荀、法邊豆、甜椒、味噌田園醬及紅米卷來製作。感覺上，好像本來的幾款更可口，味道不會太濃郁。我還是喜歡上「三色撻哥」，三款味道，三款感覺，最愛牛肝菌那件。我吃了「S3 High-Pro」，但如不想那麼多富蛋白質的材料的話，可以試「S3 Summer Breeze」，由什錦沙律
看完兩款沙律後，選擇了蛋白質較為豐富的「S3 High-Pro」，由什錦沙律菜、青瓜、甘荀、紅腰豆、茅屋芝士、63度溫泉蛋、美國安格斯牛肉組成，再配以辣椒芝麻醬。顏色鮮豔，已令人食慾大振，但配上的辣椒芝麻醬才是精華所在，酸味味的芝麻醬中加入了辣的元素，有助燃燒脂肪，還會慢慢產生刺激食慾，令胃口大開。安格牛肉以低溫去烹調，使肉質變得嫩滑，當中溫泉蛋及茅屋芝士又能適量中和了辣度，令不吃辣者也能感受到那份刺激，真的越吃越開胃。
吃過新沙律，當然也配上新的寶老團，這款「S3 Diabetic Special Burrito」由手撕雞胸肉、蘆荀、法邊豆、甜椒、味噌田園醬及紅米卷來製作。感覺上，好像本來的幾款更可口，味道不會太濃郁。我還是喜歡上「三色撻哥」，三款味道，三款感覺，最愛牛肝菌那件。
我吃了「S3 High-Pro」，但如不想那麼多富蛋白質的材料的話，可以試「S3 Summer Breeze」，由什錦沙律菜、草莓、藍莓及野莓來製作，配以芒果乳酪醬，感覺應會十分清新，而且甜度應會比較甜。閒時來一兜Beautifood沙律，再到附近果汁舖要杯五青汁，實行來一個排毒的餐單也不錯。
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