壽司廣廚房 (Closed)

聖誕節最佳嘅節目就係睇燈飾，每年都會去沙田嘅空中花園浪漫一下，吸收經驗都係早啲去冇咁多人影多啲靚相。逛完一個圈入返商場啱啱好肚餓，就喺附近嘅食店睇吓有咩食，見最多人等位嘅就係廣 壽司，咁一於食返一版手握壽司先過癮。打開餐牌有好多選擇，我地叫左一個豪華套餐，一人前 $280。驟眼睇已經好豐富，兩個女仔share可能都會飽。首先係前菜同沙律，開胃冷盤夠晒醒神。然後可以自選揀一款魚料理，老公最愛滑蛋鰻魚小窩，烹調得好有水準，魚肉甘香嫩滑又好味，不知不覺好快就食晒。終於等到主菜牛扒啦！薄切煎得剛剛好，我最鍾意就係多汁啦！配上燒汁食碗飯。之後仲有味噌湯濕潤一下個口。差不多到最後有什錦天婦羅，即叫即炸真係要等來啲，食物熱辣辣新鮮值得等。今晚好搞笑唔知點解刺身反而最遲先至上枱，嘢食多到我差啲唔記得咗 刺身三種。刺身新鮮又肥美。老公叫左個 北海道壽司 $200，有驚喜的海膽新鮮又唔腥；三文魚子、吞拿魚夠晒鮮甜；帶子刺身彈牙肉厚。排隊列陣賣相吸引，食落新鮮而且款式非常豐富。壽司係主打一定新鮮。估唔到食日本料理竟然最後可以食到超有水準嘅甜品，焦糖香蕉法式多士 $65 是今晚完美的句號！