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2018-02-12
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友人生日要揀一間性價比高，環境好的餐廳。突然想到一直想試的Kitchen Savvy, 既日打電話並安排birthday surprise餐廳都立即辦妥，好有效率！Kitchen Savvy是Hotel Stage唯一的餐廳，這間精品酒店地點旺中帶靜，所以平日晚上就沒有太多客人，想信大部分是靠酒店住客維持的！Kitchen Savvy給人輕鬆很chill的感覺，是屬casual dining. 價錢更是非常合理，適逢餐廳現在推獲加拿大政府認可的肉類及食品來源，所以食得更放心！先上的意式麵包籃溫暖，個人更欣賞鬆軟的香草麵包。由於慶祝關係，我們開了支加拿大的cab sau,第一次飲加拿大的紅酒，是微酸的，味道就跟價錢成正比。餐牌除了普通西式外，也加入了不少東南亞風味美食，相信是為了遷就不同國籍的食客。我們放棄了set dinner, appetiser選了豬牛沙嗲，一客4串，牛肉grill得好淋，但主角是另上的沙嗲汁，香口之餘跟外面的不太一樣，我們都很滿意！主菜由於份量少，我們叫了3款分享先來的XO醬龍蝦尾煎麵是餐牌唯一中式選擇可惜我們都認為份量太少，由於麵餅太細的關係所以整體味道稍鹹，主
突然想到一直想試的Kitchen Savvy, 既日打電話並安排birthday surprise餐廳都立即辦妥，好有效率！
Kitchen Savvy是Hotel Stage唯一的餐廳，這間精品酒店地點旺中帶靜，所以平日晚上就沒有太多客人，想信大部分是靠酒店住客維持的！
Kitchen Savvy給人輕鬆很chill的感覺，是屬casual dining. 價錢更是非常合理，適逢餐廳現在推獲加拿大政府認可的肉類及食品來源，所以食得更放心！
先上的意式麵包籃溫暖，個人更欣賞鬆軟的香草麵包。由於慶祝關係，我們開了支加拿大的cab sau,第一次飲加拿大的紅酒，是微酸的，味道就跟價錢成正比。
餐牌除了普通西式外，也加入了不少東南亞風味美食，相信是為了遷就不同國籍的食客。
我們放棄了set dinner, appetiser選了豬牛沙嗲，一客4串，牛肉grill得好淋，但主角是另上的沙嗲汁，香口之餘跟外面的不太一樣，我們都很滿意！
沙嗲牛豬
$108
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主菜由於份量少，我們叫了3款分享
先來的XO醬龍蝦尾煎麵是餐牌唯一中式選擇
可惜我們都認為份量太少，由於麵餅太細的關係所以整體味道稍鹹，主角龍蝦尾是非常細少的龍蝦，也都新鮮，但就沒有那種滿足的感覺，此價錢也對比其他東西來說唔抵
xo龍蝦尾煎麵
$278
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再來野生三文魚松露pizza, 由於三文魚是野生關係，頓覺更高級，一向喜歡薄pizza, 好欣賞松露是在麵包上再加cheese 去焗，而不是是加上松露油，吃下淡淡松露香氣好滋味！thin crust的好處是連皮邊都脆，清碟無難度！
野生三文魚松露pizza
$188
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後追加的主菜是我想試的海膽帶子蘆筍忌廉意大利麵，跟我想像的有出入，海膽不是跟忌廉混合，味道是鮮甜，只可惜分量太少唔夠喉！
帶子煎得實淨，意粉是我喜愛的偏硬口感，一試無坊！
帶子蘆筍海膽意大利麵
$268
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為友人安排的生日驚喜隨之送上，欣賞寫字師傅在收工前已把字寫好在碟上，讓我們可任選甜品配搭！
一早已想揀蜜糖啫喱朱古力慕絲蛋糕，香甜又濃的朱古力令人欲罷不能，啫喱對提升味道沒有太大作用，但提高了整到甜品的美觀感，我們3個都很喜歡這個甜品！
蜜糖啫喱朱古力慕絲蛋糕
$88
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再一次祝賀友人生日快樂，年年有今日！
相信我會再來的，趁還有加拿大入口肉前，要試試肉類主菜呢！
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