Home Sweet Home (Closed)

今日約了朋友食這間太子Home sweet home，除了氣氛浪漫外， 餐廳無論服務態度和食物質素都低讚，加上 價錢絕對超值,是值得下一次再來。先講當晚的set dinner ,共六款可選，有牛有羊有豬又有魚 可選， 總有一款啱口味，我們倆個便選了羊和魚。而set餐有前菜、主菜、甜品和飲品。前菜一小長碟，放了三款不同精緻食品，包括海鮮酥皮小盒，龍蝦菠菜湯，黑魚子醬煎吞拿魚，味道特別，尤其是龍蝦菠菜湯,清甜的龍蝦肉和濃郁的菠菜味好夾,香濃味美，可惜分量小，否則更滿足你味蕾。而主菜分別香煎挪威三文魚.燒原隻虎蝦和開心果果仁烤羊鞍， 賣相吸引，未食已先流口水。 三文魚份量多，長條形煎得好香， 微微焦燶嘅魚皮食落非常香脆，而魚肉質感實而口感爽，加上三文魚那種油脂香濃味，食落特別香滑。而配角虎蝦味道一d都唔輸蝕，肉質夾彈，沒有平時食開的雪藏蝦蝦肉那種霉的口感，更上蝦味濃郁，正！另一款羊鞍用開心果烹調，味道果香清新，加上羊肉食落味道腥，肉質香嫩，配上原隻香煎蒜頭，味道好夾。甜品是心太軟，朱古力味濃，外層脆而內層澎湃朱古力，果然是最佳飯後甜品，份量適中，不錯。飲品分別叫凍檸水凍檸茶，滿足的一餐，在