老店

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住咗大埔一段時間，想搵間好食的雲吞麵，其實都幾難，終於遇上依間舖頭，細細間位於街市裏面，毫不起眼，但相信你食過佢嘅雲吞麵 ，一定回味無窮。先澄清個人口味，其實喜歡全蝦雲吞，但依間舖頭的雲吞，應該唔乎合我的口味。 但為何仍然推介呢？重點就係佢嘅湯，完全充滿大地魚的味道，仲加咗一點點嘅韭黃，令 湯底錦上添花，非常非常香。細細粒嘅雲吞內裡只有點點的肉，不多不少，恰到好處， 胃口小嘅可以選杯仔雲吞，胃口大嘅可以選大蓉，總之充滿懷舊雲吞嘅味道， 仲要一陣係個麵質夠彈牙。飽飽哋再加多一個紅豆沙或者綠豆沙真係完美。 唯獨是豆腐花真係好一般，不用試了。 其他推介有炸雲吞，豆漿……。