L&#39;AMOUR

打卡漂亮，雞尾酒也不負所望

拍照非常有感覺，頂上的波波堅持了不少時間才破，雞尾酒味道ok～

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很可惜的說，這些就是這晚最欣賞的部分😬 據說廚師是老牌好酒店出來，裝潢又那麼漂亮，對食物有一點期望很正常。其實我也已經調節期望，有不錯水平就好，可惜事與願違…

初上桌的沙律，店員沒有介紹，後來我查詢下是什麼，答案就是沙律 😳以作價千元的菜單服務來說，實在有點突兀。可能店員也發現了，於是補充是龍蝦沙律，另外朋友們吃的煙肉沙律。我吃的龍蝦沙律點點白肉是冰冰沒有調味的，整個沙律都非常寡淡，成功把我心裏的期望迅速調低。

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龍蝦湯的擺盤感覺非常傳統，桌子不大但是碟盤都非常大。餐牌更是一個檯面那麼大😧 設計配搭想法有點難理解… 說回龍蝦湯，味道ok～如果第一印象的沙律不是那麼不達標，感覺會好些。

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餐廳的餐單主打是鵝肝牛龍蝦等等。魚子醬多士沒有什麼特別，朋友覺得魚子醬有點偏鹹。我就覺得陪襯的白包實在太普通了，連烘都沒有🤷🏻 可能香脆的餅乾還好一些～所有出餐的擺盤，都是滿滿的蕃茄蔬菜… 很懷舊。

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這個鵝肝凍反而覺得不錯，淡淡鵝肝味軟滑慕絲般，配搭新鮮生果平衡口感

餐廳據說黑松露薏米飯出色，我這個龍蝦海鮮薏米飯，龍蝦和海鮮都不錯，敗筆在薏米飯，太太硬了。就算想仿效意大利飯al dente，始終材料不同都要調教。可惜了。我們也有嘗試到黑松露薏米飯，的確比這個飯好，因為有黑松露醬滋潤了那些飯，不過也只是因為拌了黑松露醬。

鵝肝牛套餐很多不同的鵝肝😂這個鵝肝香煎正常發揮，包就照樣的普通。如果平時少吃鵝肝的食客應該會覺得不錯，嘗試不同食物的食客呢就應該覺得不達標。

另一鵝肝菜式鵝肝醬面有脆焦糖，這個不錯，因為鵝肝醬本身好吃。旁邊的麵包花了心思，做成一朵花的形狀漂亮，可惜焗出來的效果仍然帶濕，口感差些。

這晚也吃了他們的另一主打威靈頓牛，牛是可以的，威靈頓皮就不行了，不酥脆的酥皮說甚麼也不合格。

然而，全晚令我最失望的，是甜品。慶祝生日，名字＂美女與野獸＂甜品看著漂亮，吃下一小口就完全不會再吃。問侍應這是什麼？原來是蓮蓉加紅豆唧花😳😳😳 這碟甜品什麼也沒有配，齋蓮蓉紅豆唧花，吃了整個晚餐菜單那麼多肉和澱粉，為什麼會覺得這味甜品仍然可以吃下去呢？！而且味道真沒有什麼可說，沒有味道。浪費金錢已經不是最主要的問題，雖然漂亮打卡是好事，但是交貨也不能那樣馬虎只供外型…

店裏另一個主打海膽雪糕甜品，外型加上乾冰非常漂亮。味道的確有海膽味，不過不失，嘗新還是可以的。