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2016-11-20
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接近年尾的時間，又是時候計劃一下下一年的旅遊計劃了～ 個人認為是很豐富的呢～當中南美更是夢想要踏足的地方。在真正可以踏足這個神秘國度之前，剛好獲土耳其航空邀請出席一個推廣阿根廷廚藝工作坊，實在期待。 土耳其航空跟阿根廷到底有甚麼關係呢～原來土耳其航空是2016年第五屆阿根廷節的官方夥伴，是次工作坊更是聯同阿根廷駐香港總領事館舉行的呢～ 原來這次活動人才濟濟，更是阿根廷名廚Alberto Curia親自示範了以下三道極具特色的阿根廷傳統名菜。 -醃茄子、烤粟米葉包南瓜及粟米餅 -香脆小牛胸腺配薯蓉及柑橘阿根廷芹香醬 -焦糖醬薄餅配自製奶油及焦糖蘋果 在示範開始前先由阿根廷駐香港總領事館人員致辭，接着便是由土耳其航空作介紹： 原來土耳其航空公司的飛行網絡相當強大，當中也包括了可由伊斯坦堡轉機至阿根廷～ 特別一提的是為慶祝是次阿根廷節，土耳其航空將會向送出兩張從香港飛往阿根廷的免費機票（幸運兒x1), 大家可要把握這個得到免費機票的機會喔～argentinafestival.org.hk 接着便是由名廚即示範阿根廷菜式的時間了—包括前菜，主菜和甜品。 醃茄子、烤粟米葉包
土耳其航空跟阿根廷到底有甚麼關係呢～原來土耳其航空是2016年第五屆阿根廷節的官方夥伴，是次工作坊更是聯同阿根廷駐香港總領事館舉行的呢～
原來這次活動人才濟濟，更是阿根廷名廚Alberto Curia親自示範了以下三道極具特色的阿根廷傳統名菜。-醃茄子、烤粟米葉包南瓜及粟米餅
-香脆小牛胸腺配薯蓉及柑橘阿根廷芹香醬
-焦糖醬薄餅配自製奶油及焦糖蘋果
在示範開始前先由阿根廷駐香港總領事館人員致辭，接着便是由土耳其航空作介紹：
原來土耳其航空公司的飛行網絡相當強大，當中也包括了可由伊斯坦堡轉機至阿根廷～特別一提的是為慶祝是次阿根廷節，土耳其航空將會向送出兩張從香港飛往阿根廷的免費機票（幸運兒x1), 大家可要把握這個得到免費機票的機會喔～argentinafestival.org.hk
接着便是由名廚即示範阿根廷菜式的時間了—包括前菜，主菜和甜品。
醃茄子、烤粟米葉包南瓜及粟米餅: 據了解前菜是阿根廷的小吃，茄子從賣相上感覺到是平常吃到的變奏，煮得很夠腍身； 粟米南瓜那個則口感濕潤，配以粟米餅，感覺是風味十足而很健康的~
香脆小牛胸腺配薯蓉及柑橘阿根廷芹香醬：從賣相上可真不知道原來那是牛肉來的！ 比較像是豬肉，入口是油脂甘香的～薯蓉也粉嫰～
焦糖醬薄餅配自製奶油及焦糖蘋果：作結的甜品也是相當甜美的，一口吃到薄餅，奶油，焦糖蘋果手，是多重的滿足，也確是穩當之選。
不忘還有土耳其航空的限時推廣特惠！在土耳其航空香港票務處成功訂購飛往布宜諾斯艾利斯所有機票均可享九折優惠，即是說票價更是低至港幣10,890！http://www.argentinafestival.org.hk/special-discount-fare
想想這會是時候計劃一下阿根廷之旅了嗎？<3
Tango Argentinian Steak House網址: http://s.openrice.com/QrbS0XRy000
地址: 中環 雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
電話: 2525 5808
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