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2019-09-03
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喺瑞士食左餐幾高質既西班牙菜之後😌都仲係有啲念念不忘😅今次H先生就拉埋H媽媽去食👩🏻先講下呢度有樣特別之處💁🏻♂️就係普遍Tapas既份量都較為迷你😆如果2個女士share或者1個大食夾1個細食其實都唔錯👅而且價錢相對平啲又可以叫多幾款試下😄.三款H先生俾左滿分🤩🤩🤩要重點highlight下😎蕃茄脆包係店員介紹 口感極脆 索索聲😛上面既蕃茄醬好fresh 唔係用茄汁去整🤓本身用白銀魚去襯 心諗會唔會好腥🤨但巧妙之處係落左個蒜蓉蛋黃醬😼完全辟走左魚腥 蒜蓉味仲令條魚鮮味增加左👌🏻.黑毛豬火腿球入面唔係成舊都係肉🤡有大概30% 其餘似係薯蓉👀肉味好夠甜 兼且好香👅下面同樣用左蒜蓉蛋黃醬都係好夾🤘🏻紅椒粉仲額外加添左一份特別味道☝🏻令食落感覺惹味左💁🏻♂️.薯仔蛋餅係呢餐之星⭐️⭐️出面煎得勁香勁有蛋味💪🏻一篤開就好似心太軟咁🤤一粒一粒細既薯仔慢慢沿住個汁漏出黎😍裡面仲夾埋甜到不得了既薯蓉😂飽肚度超班 兩個人share都好滯🤣但味道夠曬驚喜😆.豬鞍肉好嫩滑 肉味都濃郁🤩配左Sherry Vinegar Gravy其實唔錯😉畢竟真係可以減輕返油膩感覺🙂不過覺得個醋入味過龍 令到本身𡁻舊肉唔點汁有
都仲係有啲念念不忘😅
今次H先生就拉埋H媽媽去食👩🏻
先講下呢度有樣特別之處💁🏻♂️
就係普遍Tapas既份量都較為迷你😆
如果2個女士share或者1個大食夾1個細食其實都唔錯👅
而且價錢相對平啲又可以叫多幾款試下😄
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三款H先生俾左滿分🤩🤩🤩
要重點highlight下😎
蕃茄脆包•醃白銀魚•蒜蓉蛋黃醬
$48
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蕃茄脆包係店員介紹 口感極脆 索索聲😛
上面既蕃茄醬好fresh 唔係用茄汁去整🤓
本身用白銀魚去襯 心諗會唔會好腥🤨
但巧妙之處係落左個蒜蓉蛋黃醬😼
完全辟走左魚腥 蒜蓉味仲令條魚鮮味增加左👌🏻
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炸黑毛豬火腿球 伴 蘋果蜜糖蛋黃醬
$78
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黑毛豬火腿球入面唔係成舊都係肉🤡
有大概30% 其餘似係薯蓉👀
肉味好夠甜 兼且好香👅
下面同樣用左蒜蓉蛋黃醬都係好夾🤘🏻
紅椒粉仲額外加添左一份特別味道☝🏻
令食落感覺惹味左💁🏻♂️
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西班牙薯仔蛋餅
$78
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薯仔蛋餅係呢餐之星⭐️⭐️
出面煎得勁香勁有蛋味💪🏻
一篤開就好似心太軟咁🤤
一粒一粒細既薯仔慢慢沿住個汁漏出黎😍
裡面仲夾埋甜到不得了既薯蓉😂
飽肚度超班 兩個人share都好滯🤣
但味道夠曬驚喜😆
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西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁(每份)
$158
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豬鞍肉好嫩滑 肉味都濃郁🤩
配左Sherry Vinegar Gravy其實唔錯😉
畢竟真係可以減輕返油膩感覺🙂
不過覺得個醋入味過龍 令到本身𡁻舊肉唔點汁有啲酸味 搶左本身既香甜🙄
相入面係兩份既Size 😮
CP值略遜於Tapas🤔
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White Sangria $45(HH) $60(NH)
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White Sangria 好正👏🏻
落左好多果肉 所以清新甘甜🥰
用白酒去調製 個人覺得味道仲襯果味😌
呢餐H媽媽食得好開心😝
薄切慢煮八爪魚
$78
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