2/3 Dolci (Closed)

一個人無聊去銅鑼灣閒逛，經過利園發現這間甜品咖啡店，地方開楊，環境清幽，入口位置擺放了甜品櫃，選擇眾多，查問下假日多人時需要排隊等候，剛巧今天有幾台吉位！服務生安排我直接入座！meun有個抵食set ($88 包一件自選蛋糕連咖啡），good!咖啡很快選定了cappuccino ！難題黎喇.....甜品選擇太多、對於我這個甜品控來說很困難呢！再望了望蛋糕櫃，眼裡被那可愛的小蘋果迷住了，好啦！是你了，蘋果朱古力mousse cake!面頭的小蘋果，外彀是堅硬的蘋果味白朱古力，內裡卻是溫柔甜美的apple mousse,很香，有果肉，甜而不溜，入口有點像雪巴低層的朱古力蛋糕質感軟滑又不失厚實感，包裹住蛋糕的似是糖箱，配得剛好，不會甜到槍了主角的味道！唯一敗處的是餅底很易碎及比較乾！但整體都屬於高質素！嚐一口拉花cappuccino, 咖啡味濃郁又不失奶既香滑入口直滑喉嚨！不禁蔽眼享受這個溫暖既下午吧！