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2016-08-13
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朋友生日，想在 elements tea time，我們一行找來Tea WG。我們2:45入座，剛好可點 brunch 和 tea sets。Brunch 點了一個 egg set 和 salad set。egg set 可選 egg benedict，scrambled egg 或 omlette，再有 French toast 配 tea jelly 和 whipping cream。我們點了 egg benedict，除了蛋還有火腿、菠菜等。Salad set 有四款salad 可選，我們選了tea WG salad，因好像signature 的樣子，有鵝肝、三文魚、帶子的 salad，的確沒讓人失望。Tea sets 有 4 款，我們點了最豐富的三個。一個是finger sandwich，一個是crispy sandwich，一個是4咸點+4甜點。每一個都配macaroon或scone。特別推薦crispy sandwich，本人覺得最好味。最最最困難的應該是點茶。tea menu 有好幾頁，還有一本厚厚的tea book。我們點了不同的茶，好分享嘗嘗。1837 Black T
我們2:45入座，剛好可點 brunch 和 tea sets。
Brunch 點了一個 egg set 和 salad set。
egg set 可選 egg benedict，scrambled egg 或 omlette，再有 French toast 配 tea jelly 和 whipping cream。我們點了 egg benedict，除了蛋還有火腿、菠菜等。
Salad set 有四款salad 可選，我們選了tea WG salad，因好像signature 的樣子，有鵝肝、三文魚、帶子的 salad，的確沒讓人失望。
Tea sets 有 4 款，我們點了最豐富的三個。一個是finger sandwich，一個是crispy sandwich，一個是4咸點+4甜點。每一個都配macaroon或scone。特別推薦crispy sandwich，本人覺得最好味。
最最最困難的應該是點茶。tea menu 有好幾頁，還有一本厚厚的tea book。我們點了不同的茶，好分享嘗嘗。
1837 Black Tea: Signature tea，頗有層次感，亦容易接受
Happy Birthday Tea: 聞起來帶少許甜，感覺開心，喝起來又不會很甜
Tea Party Tea: 聞的是帶vanilla 的香氣，喝一口，好像喝了很多不同種的茶
Smoky Earl Grey: 喜歡earl grey的朋友會覺得這十分有趣，一直將杯子靠近會一直聞到濃濃的煙燻味，但喝的味道就沒有那麼煙燻
Imperial Rose: 這個是唯一是透明壺上的，他們叮嚀要等花開才可以喝
後來，有添熱水，但已完全泡不到茶了，倒出來的全是清清的。
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