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2019-09-04
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何蘭正輕鬆Happy Friday！「焗釀大烤菇配香料羊肉腸‧水牛芝士‧脆炸牛蒡片」平時一般通常用呑拿魚或煙肉釀大啡菇，釀羊肉腸一係第一次聽。大烤菇肉厚多汁，菇味香濃，羊肉腸香，好惹味，脆炸牛蒡片沒有過多既調味，簡單而酥脆味美，帶來一點新意。「鹽燒智利海鱸魚柳配酸辣頭水紫菜醬‧蒜香烤玉子豆腐」鱸魚口感鮮嫩，魚皮煎至金黃香脆。「法國走地豬五花肉半肥瘦黑叉燒‧真空清新薄荷西瓜」，真係半肥瘦適中，西瓜好特別。「西班牙油炸鬼」Churros呀！新鮮炸起仲熱辣辣，上面撒滿肉桂糖粉，再點榛子朱古力醬同檸蜜意大利芝士醬，好味又邪惡！試過啤酒，今次揀左Cocktail，有雪糕有whisky既「成人黑牛」，而「咸檸氈」就真係有Gin！
「焗釀大烤菇配香料羊肉腸‧水牛芝士‧脆炸牛蒡片」平時一般通常用呑拿魚或煙肉釀大啡菇，釀羊肉腸一係第一次聽。大烤菇肉厚多汁，菇味香濃，羊肉腸香，好惹味，脆炸牛蒡片沒有過多既調味，簡單而酥脆味美，帶來一點新意。
「鹽燒智利海鱸魚柳配酸辣頭水紫菜醬‧蒜香烤玉子豆腐」鱸魚口感鮮嫩，魚皮煎至金黃香脆。
「法國走地豬五花肉半肥瘦黑叉燒‧真空清新薄荷西瓜」，真係半肥瘦適中，西瓜好特別。
「西班牙油炸鬼」Churros呀！新鮮炸起仲熱辣辣，上面撒滿肉桂糖粉，再點榛子朱古力醬同檸蜜意大利芝士醬，好味又邪惡！
試過啤酒，今次揀左Cocktail，有雪糕有whisky既「成人黑牛」，而「咸檸氈」就真係有Gin！
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