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2014-07-18 3946 views
終於到了星期五, 今日掛起三號風球, 風雨飄搖的日子, 最好是留係有蓋的地方, 這周吃了太多茶餐, 想吃得好一點, 所以來到Liberty, Liberty一到晚上便企滿老外在外面喝酒, 估不到周五的Lunch都高朋滿座, 環境是不錯的, 但因為table已滿, 只能坐bar檯, 3 人行說話可能困難一點, Lunch set有頭盤, 主菜和甜品及咖啡茶, 店員不夠, 應接不暇, 顯然有點不耐煩, 先端上麵包籃, 好好味的麵包, 有一個是小法包, 外脆內軟, 另一個是圓形的飽中間有一粒焗到溶掉的蒜頭, 很香很鬆軟!頭盤我們每人點了不同的, 可以 share食, 有牛肉他他, 炸蟹餅及野雞肉拼鵝肝, 其中炸蟹餅比較出眾, 外層炸脆了, 有豐富的蟹肉在裡面, 配上一些sour cream及一些甜蕃茄醬汁, 更突出蟹餅的複雜感, 野雞肉拼鵝肝則較為一般, 沒有味道的cold cut 一樣, 有些零碎的pickle和乾果, 不是搭配, 而且沒有野雞和鵝肝的冶味,  牛肉他他都算新鮮主菜的蜆肉扁意粉, 份量很小, 意粉算al dente, 煙韌有彈性, 蜆肉雖然細隻, 但比急凍的鮮甜, 有些巴馬
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終於到了星期五, 今日掛起三號風球, 風雨飄搖的日子, 最好是留係有蓋的地方, 這周吃了太多茶餐, 想吃得好一點, 所以來到Liberty, Liberty一到晚上便企滿老外在外面喝酒, 估不到周五的Lunch都高朋滿座, 環境是不錯的, 但因為table已滿, 只能坐bar檯, 3 人行說話可能困難一點, Lunch set有頭盤, 主菜和甜品及咖啡茶, 店員不夠, 應接不暇, 顯然有點不耐煩, 先端上麵包籃, 好好味的麵包, 有一個是小法包, 外脆內軟, 另一個是圓形的飽中間有一粒焗到溶掉的蒜頭, 很香很鬆軟!

頭盤我們每人點了不同的, 可以 share食, 有牛肉他他, 炸蟹餅及野雞肉拼鵝肝,
carb cake
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其中炸蟹餅比較出眾, 外層炸脆了, 有豐富的蟹肉在裡面, 配上一些sour cream及一些甜蕃茄醬汁, 更突出蟹餅的複雜感, 
pheasant with foie gras
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野雞肉拼鵝肝則較為一般, 沒有味道的cold cut 一樣, 有些零碎的pickle和乾果, 不是搭配, 而且沒有野雞和鵝肝的冶味,  牛肉他他都算新鮮
Beef tart tart
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主菜的蜆肉扁意粉, 份量很小, 意粉算al dente, 煙韌有彈性, 蜆肉雖然細隻, 但比急凍的鮮甜, 有些巴馬火腿調起味道, 帶少許辣味, 如果多一些Garlic味更佳 
Linguini with clam
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Chop Chop Salad, 和Dan Ryan的味道不一樣, 但看樣子好green, 好colorful, 雞肉都有咬口, 但蔬菜不夠Chop Chop, 味道一般
Chop Chop salad
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Other Info. : 我們以為沒有甜品和咖啡, 原來餐是included, 有一小片Chocolate mousse, 咖啡很香
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-07-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$240 (Lunch)
Recommended Dishes
carb cake