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2017-01-17
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已不是第一次食，不過每次都冇影相。今次好想跟大家分享，特別推介這裡的白酒煮南青口配薯條及蘋果派。本人不太喜歡大隻的青口，反而比較喜歡細粒飽滿的南青口，加入白酒烹調，美味無窮！不過其實最好味的可說是它的配角……薯條，炸得脆脆，大小合適，味道恰到好處，配茄汁或法國人最愛的美奶滋都好好味!另一推介有蘋果派, 配自家製caramal雪糕，薄片蘋果烤焗後加上冰凍的ice cream，味道不太甜，冷與凍的結合另人回味!
本人不太喜歡大隻的青口，反而比較喜歡細粒飽滿的南青口，加入白酒烹調，美味無窮！不過其實最好味的可說是它的配角……薯條，炸得脆脆，大小合適，味道恰到好處，配茄汁或法國人最愛的美奶滋都好好味!
另一推介有蘋果派, 配自家製caramal雪糕，薄片蘋果烤焗後加上冰凍的ice cream，味道不太甜，冷與凍的結合另人回味!
白酒煮南青口配薯條
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蘋果派配自家製焦糖雪糕
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