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2023-08-16
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慶祝生日係要食好啲啲嘅，呢到初初開嘅時候黎過一次，都覺得唔錯。所以今日同朋友慶祝生日帶埋佢黎試吓。可能因為舖位問題，舖頭分左兩邊，不過裝修同氣氛都幾好，唔會似 food court 咁開揚。今次就安排到窗口位，隔離落地玻璃隱約都睇到海景。Scallop & Tuna Tartare先叫前菜，擺盤都幾精緻，有帶子，有吞拿魚，仲有青瓜，牛油果，香草，全部切到一粒粒，仲有花花同跟埋法包。帶子同吞拿魚都唔算腥，加埋青檸汁都好清新，不過法包白雪雪咁，無點處理。Blue Mussels in Traditional Style呢到餐廳名叫 Mussel ，當然要叫個青口啦，Traditional Style係白酒煮青口，青口放係鑄鐵鍋入面，底下有香草白酒汁，跟配薯條。薯條可隨個人喜好，沾白酒汁又得，問職員 拎茄汁都 OK。鍋仔細細都幾多青口，粒粒都有肉有開口，冇呃秤，都鮮甜同肥美。US Prime Flank Steak主菜叫多左個五成熟牛扒，牛肉切開粉紅色，配菜仲有薯仔，蘆筍等其他蔬菜，賣相吸引，牛扒調味岩岩好，唔會太咸，都腍身，叫五成熟岩岩好。Coffee Opera Cake 餐廳職員好給力
可能因為舖位問題，舖頭分左兩邊，不過裝修同氣氛都幾好，唔會似 food court 咁開揚。今次就安排到窗口位，隔離落地玻璃隱約都睇到海景。
Scallop & Tuna Tartare
先叫前菜，擺盤都幾精緻，有帶子，有吞拿魚，仲有青瓜，牛油果，香草，全部切到一粒粒，仲有花花同跟埋法包。帶子同吞拿魚都唔算腥，加埋青檸汁都好清新，不過法包白雪雪咁，無點處理。
Scallop & Tuna Tartare
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Blue Mussels in Traditional Style
呢到餐廳名叫 Mussel ，當然要叫個青口啦，Traditional Style係白酒煮青口，青口放係鑄鐵鍋入面，底下有香草白酒汁，跟配薯條。薯條可隨個人喜好，沾白酒汁又得，問職員 拎茄汁都 OK。鍋仔細細都幾多青口，粒粒都有肉有開口，冇呃秤，都鮮甜同肥美。
Blue Mussels in Traditional Style
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US Prime Flank Steak
主菜叫多左個五成熟牛扒，牛肉切開粉紅色，配菜仲有薯仔，蘆筍等其他蔬菜，賣相吸引，牛扒調味岩岩好，唔會太咸，都腍身，叫五成熟岩岩好。
US Prime Flank Steak
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Coffee Opera Cake
餐廳職員好給力，甜品做埋生日蛋糕。
預先打左電話比餐廳職員，想提早落單甜品同可以寫句生日快樂。成餐飯職員都無穿煲，仲時不時留意我地張枱食飯嘅情況同進度，食完牛扒就好西利咁自動上左個插左爉燭嘅甜品，生日甜品驚喜大成功呀 !
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