The Night Market (士丹利街) (Closed)

The Night Market一直是朋友喜愛的台式餐廳之一，它的小食和主食表現亮眼，朋友總會忍不住點一大堆，面對豐富的美食，怎會不滿足。香炸蚵仔酥所選用的蚵仔顆顆肥美，且現點現炸，上桌時熱呼呼。香炸蚵仔酥外層酥香，配上軟嫩的蚵仔，單吃已很不錯，若想蚵仔酥有另一番風味，可沾點旁邊的醬汁提味。招牌牛肉麵這麼大的一碗是不是超化算? 湯頭牛味濃郁，混入酸香的酸菜更加開胃，麵條彈牙帶嚼勁，牛肉煮得軟腍，牛筋滑彈富膠質，嚼感蠻不賴。乾煸四季豆乃是熱門小食之一，四季豆亳不油膩，口感脆嫩，混搭滿滿的鹹香肉碎品味，無窮滋味，乾煸四季豆絕對是一道下飯好菜式。接著是招牌三杯雞時間，三杯雞香氣四溢，光聞已口水直流。招牌三杯雞在熱窩滋滋作響，雞皮香脆，雞肉肉質細嫩，爆香的蒜頭，金不換的郁香與雞件融合，入味無比。喜歡養生飲品的友人是晚選喝檸檬薑蜜，茶壺內的薑片和檸檬片加熱後釋出天然微辣酸香，遇上甜滋滋的蜜糖變得溫潤滋養，朋友喝畢喉嚨舒暢了不少我對酷果茶飲最感興趣，既有水果吃，又有茶喝，蜜瓜綠茶最得我心。翠綠的蜜瓜綠茶冰涼解渴，綠茶的回甘碰到蜜瓜的清甜，入口清新細膩，妙不可言。