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2013-12-03
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我對連鎖集團沒有好感，但不否認連鎖集團都可以有很好吃或很高質素的食物，但當然，在這個世代，能夠避開不吃連鎖的儘量都不吃。可是，當我人在金鐘，想找個地方和朋友風花雪月，並沒有很多選擇。首先，各大星級酒店平常無事不會去。那小店呢？抱歉，並沒有，要經PP3行去灣仔才有。所以，我又來了simplylife的貴版 -- The Petit Cafe。午飯時間之後這裡依然很多人，找位置有難度。先來杯Cappuccino，一貫simplelife的咖啡，不過盛載的杯有花的圖案，份外搶眼。Mixed Nuts Tarts - 這個再IFC的Open Kitchen也見過，之前就已經想試了不過沒有機會，這次難得在weekday下午於金鐘出現，當然要試一試。其實我到達的時間大慨已是下午的3時左右，但還有沙律三文治等供應，後來3時多的時候沙律被收走，換來的是蛋糕甜品，例如這個tart及carrot cake等等。這個tart鋪滿了不同的果仁，看起來最吸引的。主要的果仁是核桃，都是coated的，至於是用什麼來coat，我想是caramel？我也不知道，就是有點微甜，搶不了果仁本身的味道。看，真的堆了猶如一坐
可是，當我人在金鐘，想找個地方和朋友風花雪月，並沒有很多選擇。首先，各大星級酒店平常無事不會去。那小店呢？抱歉，並沒有，要經PP3行去灣仔才有。所以，我又來了simplylife的貴版 -- The Petit Cafe。午飯時間之後這裡依然很多人，找位置有難度。
先來杯Cappuccino，一貫simplelife的咖啡，不過盛載的杯有花的圖案，份外搶眼。
Mixed Nuts Tarts - 這個再IFC的Open Kitchen也見過，之前就已經想試了不過沒有機會，這次難得在weekday下午於金鐘出現，當然要試一試。其實我到達的時間大慨已是下午的3時左右，但還有沙律三文治等供應，後來3時多的時候沙律被收走，換來的是蛋糕甜品，例如這個tart及carrot cake等等。這個tart鋪滿了不同的果仁，看起來最吸引的。
主要的果仁是核桃，都是coated的，至於是用什麼來coat，我想是caramel？我也不知道，就是有點微甜，搶不了果仁本身的味道。看，真的堆了猶如一坐山之多的果仁。果仁下是類似芝士蛋糕的底，吃起來有些芝士味，不論是只吃這部分還是與果仁一起吃都很好吃。這個蛋糕tart底根本可以自己作一個甜品吧。
Mini Raspberry Tart - 真的很mini，可價錢卻要16大元，貴。三顆rapsberry有點酸，不錯。中間的是朱古力mousse之類的，但比mousse杰身，較傾向固體的形態，有很重的朱古力味，好吃！不過值不值16元則見人見智。
Mini 的與堆得像一坐果仁山的對比很大！
就說嘛，我不否認連鎖集團都可以有好吃的食物，不過下次有時間的話，我寧願走到灣仔光顧小咖啡店。反正這裡所有的食物，IFC的Open Kitchen都有，特別是pastry類，任何一間Simplylife也有，這就是連鎖的力量。
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