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2015-11-23
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今天放假，所以特意跟Mr. L 去大坑走走，看看有什麼Brunch 好食，我們選擇了 The Pudding Nouveau, 雖然餐廳不太大，但店員好有善，好有親切感，我們叫了兩個套餐，可額外加錢叫特飲或涷飲。Duck Confit & Waffle - 法國油浸鴨腿配窩夫，除鹹味鴨腿，餐廳還提供糖漿，所以我們可自行選擇吃鹹還是甜，好有心思，由於鴨腿用了現在時興的慢煮方法, 再炸鴨皮，故咬下時外皮好似炸雞脾，而內裡肉質非常嫩滑入味，配上滑雞蛋，更有另一層次，Yummy。 Jumbo French Style Croissant w/Egg Mayo Crayfish - 外觀相當吸引，龍蝦仔多到鋪滿晒在牛角包上，見到馬上想把它吃掉，不過薯條真的好多，我一定吃不完，薯條上灑了香草，份外惹味，我把吃了一半的九角包送上給Mr. L, 他話麵包仍然鬆脆，而龍蝦仔新鮮彈牙跟醬汁非常夾。士多啤梨沙冰，士多啤梨好重，不會只得甜味，而且入口滑溜及非常清甜，絕對係我杯茶。 Ice Caffe Mocha - 咖啡味香濃，一般大型連鎖店都比較重朱古力味，而這𥚃則重咖啡味多d, 原來Mocha 可以
Duck Confit & Waffle - 法國油浸鴨腿配窩夫，除鹹味鴨腿，餐廳還提供糖漿，所以我們可自行選擇吃鹹還是甜，好有心思，由於鴨腿用了現在時興的慢煮方法, 再炸鴨皮，故咬下時外皮好似炸雞脾，而內裡肉質非常嫩滑入味，配上滑雞蛋，更有另一層次，Yummy。
Duck Confit & Waffle
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Jumbo French Style Croissant w/Egg Mayo Crayfish
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Ice Caffe Mocha
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