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2021-09-27
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相信唔少女仔都好中意Tiffany Blue 依隻顏色，Tiffany & Co. 旗下既Tiffany Blue Box Cafe 環境到餐具都以佢地既Signature Tiffany Blue 顏色作主調。香港分店係全球第二間而且係亞洲第一間既分店，Fans 們可以去試一試。《Tiffany Afternoon Tea Set》（$688 for 2)Sweets:•Mini Blue Box (Jasmine •Mousse,Citrus Melon Jelly,Vanllia Chiffon•Green Grape Tart•Hazelnut Praline Puff•Tiffany Bird’s Nest (Caramel Chocolate)•New York Cheesecake 甜品最吸引就係個Tiffany Blue Box ，禮物盒造型非常特別，茉莉清香唔會太甜。另外Grape Tart 係最fresh最唔膩一款，tart皮好鬆化，唔錯！Savories:•Salmon Gravlax•Foie Gras Creme Brûlée •Iberico Ham wit
相信唔少女仔都好中意Tiffany Blue 依隻顏色，Tiffany & Co. 旗下既Tiffany Blue Box Cafe 環境到餐具都以佢地既Signature Tiffany Blue 顏色作主調。香港分店係全球第二間而且係亞洲第一間既分店，Fans 們可以去試一試。
《Tiffany Afternoon Tea Set》（$688 for 2)
Sweets:
•Mini Blue Box (Jasmine •Mousse,Citrus Melon Jelly,Vanllia Chiffon
•Green Grape Tart
•Hazelnut Praline Puff
•Tiffany Bird’s Nest (Caramel Chocolate)
•New York Cheesecake
甜品最吸引就係個Tiffany Blue Box ，禮物盒造型非常特別，茉莉清香唔會太甜。另外Grape Tart 係最fresh最唔膩一款，tart皮好鬆化，唔錯！
Savories:
•Salmon Gravlax
•Foie Gras Creme Brûlée
•Iberico Ham with Tomato Jelly
•Queen Crab Roll
•Lobster Roll
鹹點款式比較特別，少係出面既tea見到，最特別一定係鵝肝Creme Brûlée ，鵝肝加焦糖真係好特別既配搭，但其實甜味令鵝肝更以入口，我本身唔太中意食鵝肝，不過係整得幾creamy。另外個Tomato jelly 都好罕有但我個人覺得番茄味既Jelly 好奇怪。其他鹹點都係不過不失。
Pastries:
•Bacon and Cheddar Cheese Scone
•Brown Butter Madeleine and Hojicha Madeleine
附上Clotted Cream,Maple Syrup 同Tomato Sauce，Maple Syrup 唔會死甜，係偏清甜的，最怕Syrup太甜膩，唔錯！Tomato Sauce 可以配麵包片食。佢地既Scone 有別於一般外面下午茶既Scone，鹹既Scone 比較少食到，整體食落鬆化而且鹹香味十足，粒粒煙肉，加添口感。焙茶Madeleine 又係較特別口味，不過有啲失望，唔算好濃焙茶味，牛油味個款香啲，食落都十分鬆軟，唔會太乾身👍🏻
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