○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)

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odeV鯛白湯 一沙允（天后）拉麵/食物的選擇唔多，環境簡約乾淨，裝潢符合日本的感覺。鯛白湯白湯的魚味濃郁，配搭清新的柚子醬，食完都唔會覺得膩，可以飲晒成碗湯。個人認為白湯的味道已經好出色，唔需要加太多的柚子醬，反而可以更突出鯛魚的鮮味；拉麵的口感彈牙，食落都唔錯，中規中矩。唯一美中不足係，如果叉燒嘅份量可以再多點會更好。鯛沾麵一開波拎出黎已經夠晒特別，用左乾冰嘅煙霧做裝飾，睇落好華麗，好岩打卡。但味道方面較為失望，雖然拉麵的口感彈牙，但係沾麵醬略嫌偏鹹，冇咩驚喜。