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2021-04-29
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IntervalLunch set (pizza di parma, salad)CollectiveTiramisu價錢💲: $128/ $68好味程度😋: 4.3/5服務🍴: 4.3/5環境🗾: 4.5/5性價比🥢: 3.6/5回頭率😚: 4/5-將軍澳cafe越來越多，連康城都有了。今次去到呢間interval環境幾大，仲有outdoor位。色調用上左白色，空間感十足又舒服😌 我地平日坐左一陣做嘢都冇問題。-🆗今次試左個lunch set。$128包starter同main，如果有嘢飲就會完滿D既，但都屬於正常cafe價😝 頭盤我地揀左interval salad，有沙律菜、蕃茄仔同紅菜頭。菜新鮮，撈埋黑醋橄欖油係個好正常的細配合☺️-✅主菜叫左自家制8寸的sourdough crust。2人份啱啱好。餅底食落煙韌，中間薄啲，側邊就脆身同厚啲。邊的位置見到佢入面有啲氣孔，成個sourdough的感覺唔錯。最特別係食落有啲焦香味，我幾中意🤪 面頭係搽蕃茄醬，水牛芝士同mozzarella cheese，大量parma ham。芝士味道唔係好出，但扯開的時候有小小拉絲😆 parma h
Lunch set (pizza di parma, salad)
CollectiveTiramisu
價錢💲: $128/ $68
好味程度😋: 4.3/5
服務🍴: 4.3/5
環境🗾: 4.5/5
性價比🥢: 3.6/5
回頭率😚: 4/5
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將軍澳cafe越來越多，連康城都有了。今次去到呢間interval環境幾大，仲有outdoor位。色調用上左白色，空間感十足又舒服😌 我地平日坐左一陣做嘢都冇問題。
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🆗今次試左個lunch set。$128包starter同main，如果有嘢飲就會完滿D既，但都屬於正常cafe價😝 頭盤我地揀左interval salad，有沙律菜、蕃茄仔同紅菜頭。菜新鮮，撈埋黑醋橄欖油係個好正常的細配合☺️
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✅主菜叫左自家制8寸的sourdough crust。2人份啱啱好。餅底食落煙韌，中間薄啲，側邊就脆身同厚啲。邊的位置見到佢入面有啲氣孔，成個sourdough的感覺唔錯。最特別係食落有啲焦香味，我幾中意🤪 面頭係搽蕃茄醬，水牛芝士同mozzarella cheese，大量parma ham。芝士味道唔係好出，但扯開的時候有小小拉絲😆 parma ham的鹹香同茄醬的酸味幾夾，呢個pizza好食🤓
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✅食完當然要叫tiramisu試試。店員會拎一大盤tiramisu係你面前刮一舊出來，見到咁多tiramisu勁開心‼️所以每舊的賣相都好睇你係咩位同店員的手勢。一叉落去就感受到呢舊tiramisu有幾軟滑😳 Mascarpone cheese好香好滑，而裏面手指餅的份量恰當，索滿espresso同小小杏仁酒。不過食落唔係好覺酒味，係濃濃的咖啡味🤫成舊餅的濕度掌握得幾好，唯獨係可以小返小小可可粉，因為而家有小小濕左🤔
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幾推介呢間cafe (但見人話carbonara唔好食)，可以試pizza同tiramisu，我絕對比佢tiramisu的軟滑度驚艷左，同行朋友已經回頭食左😛
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